Shigeki Tanaka
La performance remarquable des couteaux de cuisine est sans doute synonyme de Shigeki Tanaka. Ce jeune artisan talentueux aime se vanter de ses designs radicaux et de ses couteaux magistralement fabriqués, appréciés par des personnes du monde entier. Shigeki Tanaka est un forgeron de quatrième génération qui, grâce à ses excellentes compétences en fabrication de couteaux, a consolidé son statut comme l'un des forgerons les plus reconnus de la ville de Miki, au Japon.