Mcusta Zanmai – SharpEdge

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★★★★★ note 4,9/5

Découpé au laser, affûté à la main. La perfection incarnée.

MCUSTA ZANMAI

MCUSTA ZANMAI est une marque qui incarne l’alliance parfaite entre l’artisanat traditionnel et la technologie moderne, fabriquant des couteaux qui ne sont pas seulement empreints d’histoire, mais répondent aussi aux exigences des utilisateurs contemporains en quête de performance et de fiabilité supérieures.

tranchant exclusif - maître de la viande

Mcusta Slicer VG-10 Black Damascus 270mm (10.6") with a core from stainless VG-10 steel is fitted with a pakka wood handle. Excellent sujihiki knife for long and precise cuts of meat and fish, a rare piece by the Mcusta Zanmai smithy. The 33-layer black Damascus pattern is unique to each blade, making it one of a kind.

Mcusta Slicer VG-10 Damas Noir 270mm (10.6")

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[SET] Maître de la viande Mcusta [slicer + boning]

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[SET] Maître de la viande Mcusta [slicer + boning]

€433,50 €510,00

Mcusta Boning VG-10 Black Damascus 165mm (6.4") with a core from stainless VG-10 steel is fitted with a pakka wood handle with mosaic pin. Excellent knife for separating meat from bones, a SharpEdge exclusive by the Mcusta Zanmai smithy. The 33-layer black Damascus pattern is unique to each blade, making it one of a kind.

Mcusta Boning VG-10 Damas Noir 165mm (6.5")

Mcusta Slicer VG-10 Black Damascus 270mm (10.6") with a core from stainless VG-10 steel is fitted with a pakka wood handle. Excellent sujihiki knife for long and precise cuts of meat and fish, a rare piece by the Mcusta Zanmai smithy. The 33-layer black Damascus pattern is unique to each blade, making it one of a kind.

Mcusta Slicer VG-10 Damas Noir 270mm (10.6")

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[SET] Maître de la viande Mcusta [slicer + boning]

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[SET] Maître de la viande Mcusta [slicer + boning]

€433,50 €510,00

Mcusta Boning VG-10 Black Damascus 165mm (6.4") with a core from stainless VG-10 steel is fitted with a pakka wood handle with mosaic pin. Excellent knife for separating meat from bones, a SharpEdge exclusive by the Mcusta Zanmai smithy. The 33-layer black Damascus pattern is unique to each blade, making it one of a kind.

Mcusta Boning VG-10 Damas Noir 165mm (6.5")

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Mcusta Gyuto Damas Classique D 210mm (8.2")

Mcusta Santoku Supreme Hammered 180mm (7.1")_1

Mcusta Santoku Suprême Martelé 180mm (7.1")

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The Mcusta Zanmai Supreme Twisted Knife Set offers great versatility, featuring two multi-purpose knives that cover most cutting tasks in the kitchen. The minimalistic, highly polished blades are made of low-maintenance stainless VG-10 steel and are designed to put the focus on the uniquely shaped twisted handle.

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