Soba/Udon Kiri

Les couteaux Soba/Udon Kiri sont des couteaux japonais traditionnels conçus pour couper avec précision et sans effort les nouilles soba ou udon. Avec une lame large et droite et un équilibre parfait, ces couteaux garantissent des tranches uniformes et nettes à chaque utilisation. Indispensables pour les chefs et les cuisiniers amateurs qui apprécient la précision et l'authenticité dans la préparation des nouilles japonaises.