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Saji Gyuto VG-10 Oro RWO 210mm (8.3")
Saji Gyuto VG-10 Oro RWO 240mm (9.4")
Saji Bunka Arcobaleno Damasco 170mm (6.7")
Saji Petty VG-10 Oro RWO 135mm (5.3")
Saji Gyuto SRS13 Tsuchime 240mm (9.4")
Saji Santoku VG-10 Oro RWO 165mm (6.5")
Saji Bunka VG-10 Oro RWO 165mm (6.5")
Saji Gyuto VG-10 Arcobaleno RWO 240mm (9.5")
Saji Sujihiki R2 Ironwood 240mm (9,5")
Saji Chuka VG-10 Damasco 220mm (8.7")
Saji Santoku R2 Karin 180mm (7.1")
Saji Petty Wa Arcobaleno Damasco 135mm (5.3")
Saji Petty R2 Ironwood 130mm (5.1")
Saji Deba G3 150 mm (5,9")
Saji Petty Arcobaleno Damasco 135mm (5.3")
Saji Yanagiba G3 270 mm (10,6")
Saji Gyuto R2 Ironwood 210mm (8.3")
Saji Gyuto SRS13 Tsuchime 210mm (8.3")
Saji Gyuto VG-10 Arcobaleno Damasco 210mm (8.3")
Saji Gyuto Wa Arcobaleno Damasco 210mm (8.3")
Saji Gyuto Arcobaleno Damasco 210mm (8.3")
Saji Sujihiki Arcobaleno Damasco 240mm (9.5")