Sakai Kikumori

Sakai Kikumori produce coltelli da cucina con artigiani esperti dal 1926, quando è stata fondata da Kawamura Hamono come grossista di lame prodotte a Sakai. Con sede a Sakai, il cuore storico della coltelleria giapponese, Kikumori lavora a stretto contatto con artigiani locali per creare coltelli fatti a mano di alta qualità. Pur essendo un attore più piccolo nella regione, la loro dimensione consente flessibilità e innovazione, con un forte focus sulle persone che usano i loro coltelli. La loro missione è semplice: portare gioia nelle cucine rendendo la cucina più piacevole e i pasti più significativi.