MAESTRI DELL'ARTIGIANATO
Gli artigiani giapponesi avevano perfezionato l'arte di forgiare le katane (spade giapponesi) molto prima di iniziare a fabbricare coltelli da cucina. Secoli di esperienza con la forgiatura dell'acciaio, combinati con un design utile e sfarzoso, sono stati trasmessi alla produzione di coltelli.
I coltelli giapponesi sono i migliori al mondo .
Il nostro obiettivo è portare questo mondo nella tua cucina.
Did you know that high-carbon steel and leather develop character over time?
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NUOVI ARRIVI
Test: quale coltello fa per me?
I coltelli giapponesi sono disponibili in molte forme e dimensioni. Rispondi al nostro breve quiz per trovare il miglior coltello per le tue creazioni in cucina.
INCONTRA SHARPEDGE
Un breve video di chi siamo. Benvenuti in SharpEdge!
La nostra storia
SharpEdge è una destinazione con una selezione di lame ad alte prestazioni. Ci sforziamo di educare gli appassionati di cibo e gli chef seri sull'importanza di un coltello da cucina affilato e sul suo impatto sul gusto del cibo che prepariamo.