![Beginner's Guide to Knife Sharpening [Video Guide]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/articles/Beginners_Guide_to_Knife_Sharpening_720x.jpg?v=1540370699)
Come affilare un coltello da cucina?
(scorri verso il basso per il video 👇)
Ogni coltello, non importa quanto sia buono o costoso, dopo un certo utilizzo diventerà smussato e dovrà essere affilato. All'inizio il processo di affilatura dei coltelli potrebbe sembrare intimidatorio e difficile, ma in realtà non lo è. Tutto ciò che serve è un po’ di pratica e un po’ di pazienza.
Segui il nostro fondatore e maestro affilatore Luka nella sua guida passo passo per affilare i coltelli per principianti per imparare tutte le nozioni di base per affilare i coltelli utilizzando le pietre per affilare (pietre per affilare).
La nostra guida è divisa in 9 brevi episodi . Innanzitutto, tratteremo alcuni termini di base, esamineremo gli strumenti e come impostarli correttamente, quindi ci immergeremo direttamente nell'affilatura. Concludiamo la nostra guida spiegando i diversi livelli di nitidezza. Se ci riuscissimo, terminerai la nostra guida con un coltello affilato e la soddisfacente sensazione di aver appreso una nuova abilità .
Quindi vai avanti, apri una bottiglia della tua birra preferita o versati un bicchiere di buon vino, trova un posto tranquillo e tuffatici! E non dimenticare di farci sapere se ti è piaciuta la nostra guida nei commenti qui sotto.
Strumenti di affilatura utilizzati nella nostra guida:
