SharpEdge "BASIC" Sharpening Set [1000/3000]_1

SharpEdge

Set di affilatura SharpEdge "BASIC" [1000/3000]

62,05€ 73,00€

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Il set di affilatura SharpEdge "Basic" [#1000/3000] ha tutti gli elementi essenziali necessari per mantenere i tuoi coltelli (giapponesi e non) in buona forma. Questo set è adatto a chiunque stia iniziando ad apprendere la tecnica di affilatura su una pietra per affilare, o per chi ha bisogno di un buon set per affilare senza spendere una fortuna.

Iniziamo il nostro processo di affilatura sulla pietra a grana n. 1000, utilizzata per l'affilatura generale. Non dimenticare di attaccare la clip guida sulla lama, in modo che manterrà lo stesso angolo (circa 16°) durante l'affilatura. Una volta ottenuta una buona sbavatura su tutta la lunghezza della lama, procediamo con la pietra a grana n. 3000 e ripetiamo il processo. Una volta ottenuta una bava sulla pietra più fine, finalizziamo il nostro processo di affilatura con la coramella in pelle, che rimuoverà eventuali residui della bava e ci darà l'affilatura liscia e fine desiderata.

Il set base comprende i seguenti articoli:

Per una lucidatura extra e un bordo super affilato, consigliamo il nostro set di affilatura avanzato che include una pietra combinata extra con grana più grossa (#240) e più fine (#8000). Avere due pietre combinate significa anche meno usura e un utilizzo più lungo delle tue pietre.

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L.V.

Very good set for sharpening with the affordable price

L
Lesther Vergara

Very good with the set with the affordable price

G
GIOVANNI CACCAMO
OK

OK for the price

video

Guida per principianti all'affilatura dei coltelli

Guida all'affilatura dei coltelli

Se non hai esperienza con l'affilatura dei coltelli, non saltare la nostra Guida per principianti sull'affilatura dei coltelli . Copriremo tutte le nozioni di base e ti insegneremo come affilare correttamente un coltello da cucina.

Scopri i suggerimenti degli esperti, le tecniche e i consigli sui prodotti nei post del nostro blog sull'affilatura per affilare i tuoi coltelli come un professionista!

Leggi il nostro blog sull'affilatura

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GIOVANNI CACCAMO
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