Kei Kobayashi
Kei Kobayashi è un affilatore altamente qualificato noto per il suo lavoro eccezionale con i migliori fabbri in Giappone, aggiungendo il suo tocco alle fasi finali della produzione di coltelli. Recentemente, ha lanciato la sua linea di coltelli in acciaio in polvere, mostrando una maestria straordinaria che sfida il suo status di nuovo arrivato tra i maestri fabbri. I suoi coltelli superano di gran lunga tutte le aspettative in termini di scelta dell'acciaio, lavorazione precisa, finitura perfetta e durata della nitidezza.