Yoshida Hamono

Yoshida Hamono è una fucina a conduzione familiare di Saga, in Giappone, con una lunga tradizione nella forgiatura a mano di utensili ad alte prestazioni e spade giapponesi. La loro profonda esperienza con l'acciaio ZDP-189 li rende uno dei produttori di spicco per coltelli che combinano l'abilità tradizionale della forgiatura con un'eccezionale tenuta del filo.

10 anni di un'icona

Celebrazione del Bunka Black ZDP-189

Per 10 anni, il Yoshida Hamono ZDP-189 Bunka Black si è distinto per la sua lama in acciaio ZDP-189, il filo duraturo e la finitura nera audace.

Vedi lo ZDP-189 Bunka Nero
ZDP-189 HAP-40 SUJ-2 GIARDINAGGIO

Dalle radici della katana ai coltelli da cucina

Coltelli da cucina Yoshida Hamono

Con generazioni di conoscenze nella lavorazione del ferro, Yoshida Hamono crea coltelli da cucina giapponesi che uniscono tradizione, prestazioni e tecnologia avanzata dell'acciaio. Forgiati a Saga, in Giappone, i loro coltelli sono noti per la durata della loro affilatura, gli acciai resistenti alla corrosione e i bellissimi dettagli fatti a mano come i motivi damascati e le finiture martellate.

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