Sakai Toji

Sakai Tohji è il prestigioso marchio di punta di Izumi-Riki, un laboratorio storico con oltre 200 anni di tradizione a Sakai, Osaka. Seguendo la tradizionale divisione del lavoro della regione, ogni coltello Sakai Tohji viene forgiato, affilato e rifinito singolarmente da artigiani specializzati. Non si tratta di prodotti industriali, ma di veri strumenti fatti a mano, plasmati da generazioni di competenza senza compromessi.