Tojiro DP Garasuki 150mm (5.9")_1

Tojiro

Tojiro DP Garasuki 150mm (5.9")

125,00€

Solo 0 rimasto in magazzino

✔︎ No import fees & duties - worldwide
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Tojiro DP Garasuki è un coltello da disosso giapponese. Garasuki è dotato di una speciale lama rigida di forma triangolare, progettata per disossare il pollame e tagliare le giunture morbide. Nei ristoranti viene utilizzato soprattutto per scomporre i polli interi, mentre in casa può fungere anche da coltello più pesante, data la forma e la lunghezza simili.

Il design della punta "tanto inverso" aumenta la resistenza della punta, che può essere utilizzata per forare facilmente la pelle e per eseguire tagli precisi in punti stretti, come le articolazioni. La sua forma consente anche di effettuare svolte rapide, ottime per eliminare il grasso e il tessuto connettivo. Garasuki è uno strumento indispensabile nella tua cucina se prepari molta carne di pollame!

Questo coltello Garasuki fa parte della serie di coltelli DP di Tojiro, caratterizzato dal popolare acciaio VG-10, rivestito in due strati di acciaio più morbido per una più facile affilatura. Viene utilizzato un manico in legno resistente e abbastanza leggero, che consente una presa ergonomica e senza fatica. È dotato di un supporto in acciaio inossidabile e di tre rivetti per un fissaggio sicuro della maniglia, riducendo la possibilità di crepe nella maniglia.

⚠️ I coltelli Garasuki sono solitamente a smusso singolo, e questo non è diverso. Adatto solo agli utenti destrimani! 

Informazioni su Tojiro:
Tojiro è uno dei 5 maggiori produttori giapponesi di coltelli da cucina. Sono rinomati in tutto il Giappone e a livello internazionale per i loro coltelli di alta qualità a un prezzo ragionevole. L'attenzione di Tojiro verso le tecnologie avanzate, insieme alla sua insaziabile dedizione al miglioramento costante dei coltelli e dei materiali, rendono i coltelli Tojiro un must in ogni cucina. L'obiettivo principale di Tojiro? Nitidezza!

Un grande vantaggio è il loro fantastico team che siamo sempre molto ansiosi di incontrare e con cui parlare! 😊

Forma della lama: Garasuki

Tipo di acciaio: VG-10

Costruzione lama: Sanmai / migaki

Durezza (scala HRC): 60-61

Lunghezza totale: 280 mm (11,02")

Lunghezza lama: 150 mm (5,9")

Altezza lama: 40 mm (1,6")

Spessore del dorso: 3 mm (0,12")

Peso: 170 g (5,9 once)

Lunghezza maniglia: 120 mm (4,7")

Tipo di manico/legno: Micarta occidentale / nera

Kanji sulla lama: Tojiro" 藤次郎

Fabbro: Tojiro

Posizione della fucina: TSUBAME-SANJO / Prefettura di Niigata / Giappone

☝️ I coltelli da cucina giapponesi nel nostro negozio sono realizzati a mano con materiali naturali. Sono possibili lievi variazioni di colore, consistenza, peso e altre dimensioni. Cerchiamo di fornire una buona rappresentazione fotografica dei nostri prodotti, tuttavia la risoluzione e i colori dello schermo del computer variano, pertanto i prodotti potrebbero non apparire esattamente come vengono visualizzati sullo schermo.

L'usura della lama dipende dalla qualità dell'acciaio , dall'uso e dalla manutenzione della lama . I coltelli giapponesi sono realizzati con acciai di alta qualità. Segui questi suggerimenti per mantenere il tuo coltello giapponese in perfetta forma:

✔ Utilizzare un tagliere di legno, plastica o gomma.
✔ Dopo l'uso, lavare i coltelli e asciugarli.
✔ Per la conservazione, utilizzare un portacoltello o un fodero protettivo per coltello (saya) .
✔ Una buona tecnica di taglio è la soluzione migliore per prolungare l'affilatura.
✔ Utilizzare pietre per affilare per affilare il coltello.

❗️Non lasciare il coltello nel lavandino. Lavalo a mano.
❗️Non lavare il coltello in lavastoviglie.
❗️Non utilizzare il coltello su superfici in vetro, ceramica, marmo o acciaio.
❗️Non raschiare il cibo dal tagliere con il bordo della lama. Usa invece il dorso del coltello.
❗️Il coltello è uno strumento destinato ad un uso specifico: tagliare il cibo. Non è un apriscatole, un cacciavite, una cazzuola, un tagliafili, un martello, ecc.

→ Per maggiori dettagli, leggi la nostra guida
sulla
manutenzione dei coltelli da cucina .

🤙 Contattaci se hai bisogno di aiuto. Rispondiamo entro 1 giorno lavorativo.

TARIFFE DI SPEDIZIONE:
- 10 €
- tariffa fissa in tutto il mondo con DHL Express (consegna espressa, 2-5 giorni lavorativi).
- GRATIS - tutti gli ordini superiori a € 300 (DHL Express).

ECCEZIONI:
- Regno Unito: la spedizione nel Regno Unito costa €15 . Tutti gli ordini vengono spediti con UPS Express (2-3 giorni lavorativi). Spedizione gratuita per ordini superiori a 300€ .
- Russia (attualmente non disponibile) - la spedizione in Russia costa €40. Tutti gli ordini vengono spediti con il servizio postale EMS .

DAZI E TASSE DI IMPORTAZIONE:
Spediamo tutti gli ordini DDP (dazi e tasse pagati). Ciò significa che non ti verranno addebitati costi e tasse di importazione (IVA inclusa). Tutti i nostri prezzi sono definitivi . Il prezzo che vedi alla cassa è il prezzo finale, senza costi nascosti.

TEMPI DI CONSEGNA:
- Europa:
1-2 giorni lavorativi
- Stati Uniti e Canada: 2-4 giorni lavorativi
- Resto del Mondo: 3-5 giorni lavorativi

RITORNA:
La nostra politica di restituzione dura 30 giorni. Se sono trascorsi più di 30 giorni dal giorno in cui hai ricevuto il tuo ordine, purtroppo non possiamo offrirti un rimborso o un cambio.

→ Leggi la nostra politica di SPEDIZIONE E RESI per maggiori informazioni. Ci sforziamo di risolvere qualsiasi problema velocemente e con il minimo fastidio per te. Se hai ulteriori domande, contattaci .

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
E
Eduardo Gomez
Very nice quality

I like the quality of your product, also the service you provided is very good and fast response. Keep it up 👆

Ogni coltello viene fornito con:

✔️ Istruzioni e foglio illustrativo per la cura del coltello.
✔️ Un cerotto preventivo: i coltelli sono molto affilati! 😉
✔️ Scatola originale del fabbro, che avvolgiamo in un vecchio foglio di giornale giapponese - così ogni coltello è pronto per essere regalato non appena arriva a casa tua!
✔️ Offriamo anche una speciale opzione di confezione regalo con la tradizionale carta washi giapponese .

Spedizione espressa in tutto il mondo

10€ forfettario con DHL Express.
Gratuito per ordini superiori a 300€ .

Nessun dovere e commissione

Copriamo tutte le tasse di importazione, in tutto il mondo.
Tutti i prezzi sono finali , tasse incluse.

Resi facili

Qualcosa non va? Hai 30 giorni per restituirlo, senza fare domande.

Supporto attento

Mettiti in contatto , di solito rispondiamo entro poche ore.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
E
Eduardo Gomez
Very nice quality

I like the quality of your product, also the service you provided is very good and fast response. Keep it up 👆

QUIZ

Hai ancora dei dubbi su quale tipo di coltello giapponese dovrebbe adattarsi meglio alle tue esigenze?

Abbiamo creato un quiz in 5 passaggi per aiutarti a trovare il coltello perfetto in base alle tue abilità culinarie e al tipo di cibo che prepari.

FAI IL QUIZ