Ascia Tomita Nisaku 115mm (4,5")
🚩 This blade will develop patina with use, while improper maintenance may lead to rust formation.
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descrizione
- Specifiche
- Cura dei coltelli
- Spedizione
Leggero, portatile e progettato per avventure all'aperto – il Tomita Nisaku Hatchet unisce portabilità a un'affidabilità eccezionale. Perfetto per campeggio, escursionismo, bushcraft o preparazione della legna nel cortile, questo versatile ascia è facile da maneggiare per utenti di tutti i livelli di esperienza.
La lama, realizzata in acciaio inossidabile legato con molibdeno e vanadio e temprata a HRC 58, combina eccezionale affilatura, robustezza e resistenza alla ruggine. La finitura a specchio migaki riduce l'attrito e aumenta l'efficienza di ogni colpo, facilitando anche la pulizia e la manutenzione. Ideale per giardinaggio, campeggio o lavori all'aperto.
FORMA DELLA LAMA:
Questo strumento compatto presenta una lama doppio bisello affilata in stile Nata, progettata sia per spaccare efficacemente che per lavori di intaglio di precisione. Il bordo dritto e la punta squadrata offrono un controllo eccellente per lavori di precisione, rendendolo ideale per modellare il legno, sbucciare la corteccia o preparare l'accendifuoco.
La schiena è spessa e resistente, garantendo stabilità per colpi leggeri o batoning, mentre la smussatura piatta si assottiglia dolcemente fino a un filo sottile, permettendo alla lama di penetrare nel legno con minima resistenza.
Un flangia metallica integrata nella giunzione del manico funge da protezione per le dita, prevenendo lo scivolamento e aumentando la sicurezza dell'utente durante lavori dettagliati o quando si applica forza.
ACCIAIO:
Realizzato in acciaio inossidabile SUS DSR-1K6, questo ascia da bushcraft combina un'affilatura duratura e una resistenza eccezionale—perfetto per colpi ripetuti e compiti impegnativi che sollecitano la lama.
FINITURA DELLA LAMA:
La lama è lucidissima a specchio per creare una superficie perfettamente liscia.
MANICO:
Realizzato in rovere resistente, noto per la sua grana fine e resistenza all'acqua. Il manico è rifinito con cera d'api per una maggiore protezione dall'umidità e una sensazione liscia e naturale.
SAYA:
Inclusa una copertura protettiva in nastro di nylon color oro. Il pratico cinturino da polso aiuta a prevenire lo scivolamento o la caduta dello strumento, mentre il colore brillante facilita il ritrovamento all'aperto.
Forma della lama: Hatchet, outdoor knife
Tipo di acciaio: SUS DSR-1K6
Costruzione della lama: San-mai / Migaki
Durezza (scala HRC): 59
Lunghezza totale: 242mm (9.5")
Lunghezza della lama: 115mm (4.5")
Altezza lama: 28mm (1.1")
Spessore del dorso: 4.8mm (0.19")
Peso: 170g (6 oz)
Lunghezza della maniglia: 122mm (4.8")
Tipo di maniglia/legno: Other / Oak
Kanji sulla lama:
Fabbro: Kanenori
Ubicazione della fucina: Sanjo / Niigata Prefecture / Japan
☝️ I coltelli da cucina giapponesi nel nostro negozio sono realizzati a mano con materiali naturali. Sono possibili leggere variazioni di colore, struttura, peso e altre dimensioni. Cerchiamo di fornire una buona rappresentazione fotografica dei nostri prodotti, tuttavia la risoluzione e i colori dello schermo del computer variano, pertanto i prodotti potrebbero non apparire esattamente come vengono visualizzati sullo schermo.
☝️ QUESTO COLTELLO PUÒ SVILUPPARE PATINA
I coltelli in acciaio al carbonio possono, a causa del loro basso contenuto di cromo (Cr), scolorirsi e sviluppare patina . Il coltello è più sensibile quando è ancora nuovo e non si è ancora sviluppata la patina, ma in seguito la patina proteggerà la lama. Questi tipi di coltelli richiedono un tocco in più di cura:
✔ Puliscilo regolarmente con un panno pulito e asciutto (puoi farlo anche durante l'uso).
✔ Dopo l'uso, sciacquarlo con acqua tiepida e asciugarlo.
✔ Rivestirlo regolarmente con olio per la manutenzione dei coltelli o semplice olio di girasole raffinato.
✔ Conserva il coltello avvolgendolo in carta che assorbirà l'umidità e proteggerà la lama.
Una patina è uno strato sottile che si forma sulla superficie dell'acciaio ossidato e lo protegge da ulteriore ossidazione. La patina non deve essere confusa con la ruggine. La patina protegge la lama, mentre la ruggine provoca corrosione e deterioramento del materiale, quindi deve essere rimossa (vedi Cancella ruggine ).
→ Per informazioni approfondite sulla patina, leggi il nostro post dedicato sulla patina.
CONSIGLI GENERALI PER LA CURA DEL COLTELLO:
L'usura della lama dipende dalla qualità dell'acciaio, dall'uso e dalla manutenzione della lama. I coltelli giapponesi sono realizzati con acciai di alta qualità. Segui questi suggerimenti per mantenere il tuo coltello giapponese in perfetta forma:
✔ Utilizzare un tagliere di legno, plastica o gomma.
✔ Dopo l'uso, lavare i coltelli e asciugarli.
✔ Per la conservazione, utilizzare un portacoltello o un fodero protettivo per coltello (saya) .
✔ Una buona tecnica di taglio è la soluzione migliore per prolungare l'affilatura.
✔ Utilizzare pietre per affilare per affilare il coltello.
❗️Non lasciare il coltello nel lavandino. Lavalo a mano.
❗️Non lavare il coltello in lavastoviglie.
❗️Non utilizzare il coltello su superfici in vetro, ceramica, marmo o acciaio.
❗️Non raschiare il cibo dal tagliere con il bordo della lama. Utilizza invece il dorso del coltello.
❗️Il coltello è uno strumento destinato ad un uso specifico: tagliare il cibo. Non è un apriscatole, un cacciavite, una cazzuola, un tronchese, un martello, ecc.
→ Per maggiori dettagli, leggi la nostra guida
SU Manutenzione dei coltelli da cucina.
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Ogni coltello viene fornito con:
✔️ Istruzioni e foglio illustrativo per la cura del coltello.
✔️ Un cerotto preventivo: i coltelli sono molto affilati! 😉
✔️ Scatola originale del fabbro, che avvolgiamo in un vecchio foglio di giornale giapponese - così ogni coltello è pronto per essere regalato non appena arriva a casa tua!
✔️ Offriamo anche una speciale opzione di confezione regalo con la tradizionale carta washi giapponese .
Quiz
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