Perché un coltello giapponese è un ottimo regalo?

"Le lame e gli uomini sono stati fortemente legati insieme nel corso dell'evoluzione. Altre specie non avevano bisogno di utensili affilati poiché erano nati con essi. Le persone, d'altra parte, dovevano domare il loro ambiente utilizzando le lame che la natura offriva – rocce, tronchi, corna, ebano, ... Infine, con la scoperta del ferro, le persone riuscirono a creare una delle armi e degli strumenti più importanti in generale. Il ferro forniva durezza e resistenza per tagliare e affettare. Con l'aggiunta di carbonio e cromo, sono stati sviluppati materiali di migliore qualità e sono state rese possibili nuove qualità vantaggiose – durata, flessibilità, affilatura e resistenza alla ruggine."

L'uso delle lame ha reso la vita delle persone più facile e ci ha aiutato a sopravvivere. In un certo senso, la lama rappresenta il progresso ed è un simbolo di esso: senza di essa non potremmo modellare oggetti o macchine, e tagliare verdure o frutta in forme particolari.

Oggi non possiamo immaginare alcun lavoro svolto in cucina – sia esso domestico o professionale – senza gli strumenti adeguati. Cucinare non è più visto solo come un lavoro necessario per preparare cibo per la famiglia, ma come un'attività divertente e sociale. Coloro che amano davvero cucinare (e coloro che desiderano farlo) insistono nell'usare il miglior strumento.

Perché dovresti regalare un coltello da cucina?

Perché vuoi che i tuoi cari abbiano meno stress e più divertimento in cucina. Perché vuoi elevare questa parte necessaria delle loro vite a un nuovo livello, piacevole e sofisticato. Vuoi che possano apprezzare forme più raffinate degli ingredienti e i migliori sapori che offrono. Ma anche perché i nostri coltelli sono prodotti di alta qualità, fatti a mano e fanno parte della tradizione giapponese.

Per scegliere il coltello più adatto per i tuoi cari, prenditi del tempo per leggere il nostro sito web. Questi articoli ti aiuteranno a scegliere il coltello giusto per loro:

• Quiz: Che tipo di coltello fa per me?
• Il coltello giapponese: tutto ciò che devi sapere
• Tipi di coltelli da cucina giapponesi

La regola non scritta del dono dei coltelli

Concludiamo dissipando la superstizione riguardo ai coltelli, presente in molte culture del mondo. La superstizione dice che una lama appuntita non è adatta come regalo poiché rappresentava una dichiarazione di guerra tra re.

Tuttavia, se i re commerciano con le lame, allora simboleggia un'alleanza tra i due regni. Pertanto, tutto ciò che bisogna fare è semplicemente offrire una moneta (qualsiasi moneta andrà bene) insieme al coltello. La persona che riceve il regalo deve restituire la moneta come segno di scambio e quindi omettere la superstizione. I cattivi incantesimi scompaiono e il destinatario si ritrova con un coltello di alta qualità che durerà per tutta la vita!