Holiday gift guide! 24% OFF + 12% storewide with code HOHOHO12

Coltelli da carne

Esplora la nostra collezione di coltelli per carne, che comprende coltelli slicer e sujihiki (per tagliare e affettare la carne), e coltelli da disosso di varie forme, inclusi honesuki (per disossare il pollame), boning (per disosso generale), garasuki (un coltello da disosso più grande, ideale per il pollame) e hankotsu (un coltello robusto e resistente progettato per la macellazione, il taglio della carne e la rifinitura del grasso, con una punta reverse tanto per perforare la pelle e le articolazioni). Ogni coltello è progettato per gestire compiti specifici, garantendo precisione e facilità nella preparazione della carne.