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Seki, Sakai, Saga, Tosa... qualcuno di questi ti suona familiare? Probabilmente no. Tuttavia, per i conoscitori di coltelli, sono gli indizi principali sulla provenienza delle lame e dell'acciaio. Il Giappone è diviso in regioni e prefetture, ognuna delle quali è famosa per il suo artigianato, ma ci sono diversi centri chiave dell'industria metallurgica e della forgiatura dove la conoscenza è stata tramandata alle generazioni più giovani per secoli. Per risolvere il dilemma riguardo all'origine dei nostri coltelli, abbiamo individuato le regioni di forgiatura e i "nostri" fabbri sulla mappa. |
FUCILI
1. HIROSAKI / Prefettura di Aomori
2. TSUBAME-SANJO / Prefettura di Niigata
3. TOYAMA / Prefettura di Toyama
- Sukenari
4. ECHIZEN - VILLAGGIO DEL COLTELLO TAKEFU / Prefettura di Fukui
- Hideo Kitaoka
- Hiroshi Kato
- Yoshimi Kato
- Kei Kobayashi
- Makoto Kurosaki
- Kunio Masutani
- Takeshi Saji
- Yu Kurosaki
- Takamura Hamono
5. SEKI / Prefettura di Gifu
6. MIKI / Prefettura di Hyōgo
7. SAKAI / Prefettura di Osaka
8. TOSA / Prefettura di Kōchi
9. SAGA CITY / Saga Prefettura
ACCIAIERIA
a / TAKEFU SPECIAL STEEL / Echizen, Prefettura di Fukui
- VG-1
- VG-5
- VG-10
- SG2
- Cobalto speciale
b / ACCIAIO SPECIALE YASUGI / Yasugi, Prefettura di Shimane
- SLD
c / AICHI STEEL / Città di Tōkai, Prefettura di Aichi
- ZA-18
- SPENTO-10
- AUS-8
d / HITACHI METALS / Osaka, Prefettura di Osaka
- Aogami 1
- Aogami 2
- Aogami Super
- Ginsanko
- L'HAP-40
- 1° episodio
- Srogami 2
- ZDP-189
e / KOBELCO STEEL / Kobe, Prefettura di Hyōgo
- R2
