Ko-Bunka

Comme nous l'avons appris, le mot bunka signifie « culture » et ko signifie « petit ». Alors vous l’aurez deviné, le ko-bunka n’est en fait qu’une version plus petite du bunka ! Il arbore la pointe tanto inversée reconnaissable, avec une taille de lame un peu réduite. Pourquoi ne pas simplement appeler ça une petite chose alors ? Bien que ses dimensions le placent définitivement dans cette fourchette, il a une dimension supplémentaire de fonctionnalité en raison de la hauteur de sa lame, car il conserve les proportions d'un bunka. Cela signifie suffisamment d'espace pour hacher confortablement des herbes, hacher de l'ail, préparer des légumes ou même couper de la viande. Et ça a l'air cool !