Accetta da esterno Ikeuchi 180 mm (7,1")
🚩 This blade will develop patina with use, while improper maintenance may lead to rust formation.
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✔︎ No import fees & duties - worldwide |
- Descrizione
- Specifiche
- Cura dei coltelli
- Spedizione
Se la tua idea di “tempo per te” include legna da ardere, terreni selvaggi e qualcosa che sfrigola sulle fiamme, incontra il tuo nuovo compagno di campeggio preferito. Una potenza compatta basata sullo Yamanata—la risposta giapponese all'ibrido mini-ascia/machete. Questa è la tua soluzione a forza bruta per rovi spessi, legna da ardere, viti e quel tronco che ti ha guardato in modo strano.
Presentiamo l'Ikeuchi Hamono Outdoor Hatchet - lo strumento perfetto per gli appassionati di attività all'aperto e gli amanti dell'avventura. Realizzata con precisione e progettata per la durata, questa ascia è un must per chiunque apprezzi l'artigianato di qualità e le prestazioni affidabili.
Che tu stia facendo campeggio, escursioni o semplicemente affrontando progetti nel cortile, l'Ikeuchi Hamono Outdoor Hatchet è costruito per gestire tutto. Le sue dimensioni compatte e il peso leggero lo rendono facile da trasportare e manovrare, mentre il design ben bilanciato garantisce un taglio preciso ed efficiente ogni volta.
L'Ikeuchi Hamono Outdoor Hatchet con la sua spessa lama kuro-uchi e il distintivo manico con nodo in paracord verde è l'epitome dell'eleganza robusta, offrendoti un compagno affidabile per tutte le tue avventure all'aperto.
FORMA DELLA LAMA:
Lo yamanata, un tipo di attrezzo nata unico in Giappone, è la base di questa straordinaria ascia. Simile a una piccola ascia o accetta, eccelle nel taglio e nello spacco del legno, rendendola uno strumento indispensabile per gli appassionati di attività all'aperto. Il suo design versatile consente anche una pulizia efficace di rovi e viti, simile a un machete.
ACCIAIO:
Al centro di questa eccezionale ascia c'è un tradizionale acciaio Shirogami giapponese. Forgiata meticolosamente con tecniche tradizionali giapponesi, la lama è realizzata in acciaio al carbonio di alta qualità, garantendo forza e affilatura eccezionali.
FINITURA DELLA LAMA:
La sua finitura kuro-uchi non solo aggiunge un fascino rustico, ma migliora anche la resistenza della lama alla corrosione e all'usura.
MANICO:
Ciò che distingue veramente questa ascia è il design del manico con nodo in paracord verde. Avvolto con cura con paracord di alta qualità in un accattivante colore verde, il manico offre una presa comoda e sicura anche in condizioni di bagnato o scivolose.
Curiosità: Il paracord serve anche come strumento di sopravvivenza versatile, poiché può essere srotolato e utilizzato per varie emergenze all'aperto.
SAYA:
Per una protezione aggiuntiva, l'ascia viene fornita con una saya a forma di mano (fodero per coltello) realizzata in legno di magnolia, che è una scelta ottimale per proteggere la lama in acciaio al carbonio ad alto tenore.
Forma della lama: Ascia, coltello da esterno
Tipo di acciaio: Shirogami, rivestimento in ferro dolce
Costruzione della lama: San-mai / Kuro-uchi e tsuchime
Durezza (scala HRC): 61-62
Lunghezza totale: 310 mm (12,2")
Lunghezza della lama: 180 mm (7,1")
Altezza lama: 42 mm (1,7")
Spessore del dorso: 5.6mm (0.22")
Peso: 415 g (14,6 once)
Lunghezza della maniglia: 120 mm (4,7")
Tipo di maniglia/legno: Altro / avvolgimento manico in paracord
Kanji sulla lama:
Fabbro: Ikeuchi Hamono
Ubicazione della fucina: MIKI / Prefettura di Hyōgo / Giappone
☝️ I coltelli da cucina giapponesi nel nostro negozio sono realizzati a mano con materiali naturali. Sono possibili leggere variazioni di colore, struttura, peso e altre dimensioni. Cerchiamo di fornire una buona rappresentazione fotografica dei nostri prodotti, tuttavia la risoluzione e i colori dello schermo del computer variano, pertanto i prodotti potrebbero non apparire esattamente come vengono visualizzati sullo schermo.
☝️ QUESTO COLTELLO PUÒ SVILUPPARE PATINA
I coltelli in acciaio al carbonio possono, a causa del loro basso contenuto di cromo (Cr), scolorirsi e sviluppare patina . Il coltello è più sensibile quando è ancora nuovo e non si è ancora sviluppata la patina, ma in seguito la patina proteggerà la lama. Questi tipi di coltelli richiedono un tocco in più di cura:
✔ Puliscilo regolarmente con un panno pulito e asciutto (puoi farlo anche durante l'uso).
✔ Dopo l'uso, sciacquarlo con acqua tiepida e asciugarlo.
✔ Rivestirlo regolarmente con olio per la manutenzione dei coltelli o semplice olio di girasole raffinato.
✔ Conserva il coltello avvolgendolo in carta che assorbirà l'umidità e proteggerà la lama.
Una patina è uno strato sottile che si forma sulla superficie dell'acciaio ossidato e lo protegge da ulteriore ossidazione. La patina non deve essere confusa con la ruggine. La patina protegge la lama, mentre la ruggine provoca corrosione e deterioramento del materiale, quindi deve essere rimossa (vedi Cancella ruggine ).
→ Per informazioni approfondite sulla patina, leggi il nostro post dedicato sulla patina.
CONSIGLI GENERALI PER LA CURA DEL COLTELLO:
L'usura della lama dipende dalla qualità dell'acciaio, dall'uso e dalla manutenzione della lama. I coltelli giapponesi sono realizzati con acciai di alta qualità. Segui questi suggerimenti per mantenere il tuo coltello giapponese in perfetta forma:
✔ Utilizzare un tagliere di legno, plastica o gomma.
✔ Dopo l'uso, lavare i coltelli e asciugarli.
✔ Per la conservazione, utilizzare un portacoltello o un fodero protettivo per coltello (saya) .
✔ Una buona tecnica di taglio è la soluzione migliore per prolungare l'affilatura.
✔ Utilizzare pietre per affilare per affilare il coltello.
❗️Non lasciare il coltello nel lavandino. Lavalo a mano.
❗️Non lavare il coltello in lavastoviglie.
❗️Non utilizzare il coltello su superfici in vetro, ceramica, marmo o acciaio.
❗️Non raschiare il cibo dal tagliere con il bordo della lama. Utilizza invece il dorso del coltello.
❗️Il coltello è uno strumento destinato ad un uso specifico: tagliare il cibo. Non è un apriscatole, un cacciavite, una cazzuola, un tronchese, un martello, ecc.
→ Per maggiori dettagli, leggi la nostra guida
SU Manutenzione dei coltelli da cucina.
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Spediamo tutti gli ordini DDP (dazi e tasse pagati). Questo significa che non ti verranno addebitate spese di importazione o tasse (inclusa l'IVA). Tutti i nostri prezzi sono finali. Il prezzo che vedi al checkout è il prezzo finale, senza costi nascosti.
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- Europa: 1-2 giorni lavorativi
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Ogni coltello viene fornito con:
✔️ Istruzioni e foglio illustrativo per la cura del coltello.
✔️ Un cerotto preventivo: i coltelli sono molto affilati! 😉
✔️ Scatola originale del fabbro, che avvolgiamo in un vecchio foglio di giornale giapponese - così ogni coltello è pronto per essere regalato non appena arriva a casa tua!
✔️ Offriamo anche una speciale opzione di confezione regalo con la tradizionale carta washi giapponese .
Quiz
Hai ancora dubbi su quale tipo di coltello giapponese dovrebbe adattarsi meglio alle tue esigenze?
Abbiamo creato un quiz in 5 passaggi per aiutarti a trovare il coltello perfetto in base alle tue abilità culinarie e al tipo di cibo che prepari.
