Higonokami Kogatana Bannou 70mm (2.8")
🚩 L'acciaio al carbonio sviluppa una patina con l'uso. Questo è normale, ma la lama deve essere ben asciugata per prevenire la ruggine.
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- Descrizione
- Specifiche
- Cura dei coltelli
- Spedizione
| I coltelli Kogatana sono immediatamente riconoscibili per i loro materiali vivaci: il saya (fodero del coltello) è realizzato in tessuto stampato con motivi tradizionali giapponesi che si abbinano con vivacità al colorato tessuto chirimen. |
Higonokami Kogatana Bannou è un popolare coltellino tascabile giapponese utilizzato per diverse piccole attività, solitamente all'aperto.
La lama di questo coltello in acciaio monopezzo si estende senza soluzione di continuità fino al manico e ogni suo dettaglio emana tradizione. Il manico è rivestito con un tessuto giapponese fitto e ordinatamente intrecciato e termina con una minuscola campanella in ottone, che conferisce davvero a questo coltello un aspetto unico. La classica tecnica di tessitura giapponese della lama si chiama chirimen.
Kogatana significa “piccolo coltello” e veniva utilizzato dai samurai, che di solito lo tenevano nascosto nel saya della loro katana. Tradizionalmente, questi piccoli coltelli venivano usati per lavorare il legno, sbucciare la frutta o preparare il cibo.
Il coltello è stato forgiato nello stile san mai (“tre strati”), il che significa che il suo nucleo è realizzato in duro acciaio Shirogami (White Steel 2), che forma il filo tagliente della lama, mentre un acciaio morbido e flessibile forma un rivestimento protettivo su entrambi i lati del nucleo. Se utilizzata correttamente, sulla lama si svilupperà anche uno strato di patina, proteggendola ulteriormente dagli agenti esterni. Questa è una lama a doppio bisello, estremamente facile da riaffilare.
L'acciaio bianco Shirogami n. 2 è una lega di acciaio al carbonio che rende Higonokami ⚠️ non resistente alle macchie, ma facile da riaffilare. Questo coltello richiede una buona manutenzione e, con il tempo e l'uso, sulla lama si svilupperà una leggera patina. Dopo l'uso, risciacqualo bene e asciugalo accuratamente; consigliamo di oliare regolarmente la lama per prevenire la formazione di ruggine. Scopri di più su come prendersi cura dei coltelli ad alto tenore di carbonio e della patina nel nostro articolo del blog sulla manutenzione dei coltelli.
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Chirimen è una tecnica di tessitura tradizionale sviluppata in Giappone alla fine del XVI secolo. Il tessuto (spesso di seta, ma anche di lana o fibra sintetica) realizzato con questa tecnica si chiama anch'esso chirimen, noto in inglese come tessuto crêpe.
Il tessuto presenta la caratteristica unica dello shibo, ovvero morbide increspature create alternando, nella trama, due tipi di filo ritorti in direzioni diverse. Lo shibo compare anche perché la trama (il filo che viene tessuto) è dieci volte più spessa dell'ordito (l'insieme dei fili longitudinali). Questo conferisce al tessuto una consistenza unica, liscia e piacevole, e lo rende anche più resistente rispetto ad altri tipi di stoffa. Il chirimen è stato apprezzato come materiale per i kimono giapponesi dai tempi antichi fino a oggi e il tessuto è ancora molto usato per creare piccoli oggetti artistici come fiori, uccelli, animali, bambole e persino sushi! |
Forma della lama: Coltello tascabile
Tipo di acciaio: Shirogami #2
Costruzione della lama: San-mai
Finitura della lama: Kuro-uchi
Durezza (scala HRC): 61-62
Lunghezza totale: 155 mm (6,1")
Lunghezza della lama: 70 mm (2,8")
Altezza della lama: 20 mm (0,78")
Spessore del dorso: 2.8mm (1.1")
Peso: 60 g (2,1 once)
Lunghezza del manico: 75 mm(2,95")
Tipo di manico / legno: Altro / Tessuto in metallo / Chirimen
Kanji sulla lama:
Fabbro: Kanekoma
Luogo della fucina: MIKI / Prefettura di Hyōgo / Giappone
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