La linea di pietre Cerax è una delle migliori tra le pietre per affilare di fascia media. Stiamo parlando di pietre di media durezza, che durante l'affilatura creano rapidamente un impasto liquido - i grani risultanti, appena prodotti sulla superficie della pietra, contribuiscono alla velocità con cui i coltelli vengono affilati. Poiché formano questa pasta più velocemente, queste pietre si consumano anche un po' più velocemente durante il processo di affilatura, quindi dovranno essere appiattite più spesso. Non necessitano di essere immersi in acqua per lungo tempo e possono essere utilizzati per affilare qualsiasi tipo di acciaio, giapponese e non.

La pietra per affilare combinata Suehiro grana #1000/#3000 è una pietra eccellente per l'affilatura domestica. Rimuove il materiale in modo molto efficace, poiché crea rapidamente una pasta durante l'affilatura per aiutare, facilitando così il processo. Il prossimo passo è usare Suehiro Rika #5000 pietra.

Immergere per almeno 10 minuti prima dell'uso. Poiché la pietra si consuma più velocemente, è essenziale un appiattimento regolare . Consigliamo la pietra per affilare diamantata Atoma 140 o la pietra per appiattire Naniwa .

Questa pietra per affilare viene fornita con un supporto di base antiscivolo per un'affilatura più sicura, impedendo alla pietra di muoversi.

Dimensioni della pietra per affilare: 150 × 50 × 27 mm
Peso: 450 g
N. prodotto: SKG-33