Strop 'N' Polish è un fantastico set regalo per un appassionato affilacoltelli. Mentre gli affilatori professionisti molto probabilmente possederanno già una coramella di cuoio e una sorta di pasta lucidante, i principianti e gli affilatori intermedi ne avranno probabilmente bisogno.

La coramella in pelle [1 lato] è parte integrante del processo di affilatura del coltello, la usiamo per rimuovere il resto della bava dalla lama e per ottenere quel bordo liscio e lucido.

La pasta lucidante Koyo (pezzo più piccolo) aiuterà a rimuovere la sbavatura e ad aggiungere una lucidatura elevata al bordo appena affilato. Basta strofinare questo blocco verde sulla superficie della coramella di cuoio fino a quando la pelle diventa di colore leggermente verde.

Ecco un breve video dal nostro Instagram su come applicare la pasta Koyo alla coramella di cuoio: Come applicare il composto lucidante Koyo