Naniwa Sharpening Stone - #220 [Super Stone series]_1

Naniwa

Pietra per affilare Naniwa - #220 [serie Super Stone]

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La pietra a grana Naniwa #220 viene utilizzata per l'affilatura grossolana di lame danneggiate o totalmente smussate.

La pietra per affilare Naniwa consente un'affilatura rapida ed efficiente dei coltelli giapponesi. Questa è una pietra splash-and-go, quindi non è necessario immergerla prima dell'affilatura, basta spruzzare un po' d'acqua sul lato superiore della pietra e iniziare.

Il vantaggio dell'affilatura con una pietra per affilare è che, utilizzando le tecniche corrette, possiamo ottenere una notevole affilatura della lama. Tuttavia, è necessario imparare la tecnica corretta.

Per un'affilatura più semplice, si consiglia di acquistare un portapietre (ponte per lavello) per garantire una posizione stabile e senza problemi della pietra durante l'affilatura.

Specifiche:

Grinta: #220
Dimensioni: 210 x 70 x 20 mm
Serie di pietre: Super Pietra
Modello: S2-402


Guida all'affilatura dei coltelli

Se non conosci l'affilatura dei coltelli, non saltare la nostra Guida per principianti all'affilatura dei coltelli . Copriamo tutte le nozioni di base e ti insegniamo come affilare correttamente un coltello da cucina.

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