Naniwa Sharpening Stone - #1000 [Super Stone series]_1

Naniwa

Pietra per affilare Naniwa - #1000 [Super Stone series]

65,00€

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La pietra con grana n. 1000 viene utilizzata per l'affilatura generale.

La pietra per affilare Super* (pietra per affilare) del produttore giapponese Naniwa consente un'affilatura rapida ed efficiente dei coltelli giapponesi. Questa è una pietra splash-and-go, quindi non è necessario immergerla prima dell'affilatura, basta spruzzare un po' d'acqua sul lato superiore della pietra e iniziare.

Il vantaggio di affilare con la pietra è che utilizzando la tecnica corretta possiamo ottenere una notevole affilatura della lama, lo svantaggio, però, è che è necessario apprendere la tecnica corretta.

 

Per un'affilatura più semplice, ti consigliamo di acquistare un Supporto per pietra (ponte del lavandino) per garantire una posizione stabile e senza disordine della pietra durante l'affilatura.

Specifiche:

Grinta: #1000
Dimensioni: 210×70×20 mm
Serie di pietre: Superpietra
Modello: S2-410

*Nota a margine: A causa dell'espansione del mercato, Naniwa cambia spesso il nome del prodotto e la confezione: la pietra Naniwa Super è la stessa pietra della pietra Naniwa Advanced, con la stessa composizione e caratteristiche.


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Liwaa Alzini
Very good

I already used and i got the difference it's very nice from best sharpening stone i used
I will buy again the rest

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Guida per principianti all'affilatura dei coltelli

Guida all'affilatura dei coltelli

Se non hai esperienza con l'affilatura dei coltelli, non saltare la nostra  Guida per principianti sull'affilatura dei coltelli. Copriremo tutte le nozioni di base e ti insegneremo come affilare correttamente un coltello da cucina.

Scopri i suggerimenti degli esperti, le tecniche e i consigli sui prodotti nei post del nostro blog sull'affilatura per affilare i tuoi coltelli come un professionista!

Leggi il nostro blog sull'affilatura

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