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Coltello tascabile Mcusta Shinra Katana [MC-0037D]
Facile da curare e resistente alla ruggine, rendendolo una scelta eccellente per l'uso quotidiano in cucine domestiche o professionali.
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✔︎ No import fees & duties (US tariffs excluded) |
- Descrizione
- Specifiche
- Cura dei coltelli
- Spedizione
Il coltellino tascabile Mcusta Shinra Katana è un piccolo coltello tascabile pieghevole realizzato in acciaio VG-10 (60 HRC), con un motivo damascato a 33 strati. Questo modello compatto si distingue per il manico dalla forma unica, ispirato all’estetica delle tradizionali katane giapponesi.
È dotato di un frame lock integrato nel manico e viene fornito con una custodia in tessuto decorata con un motivo tradizionale giapponese.
Il coltello pieghevole di Mcusta può essere un ottimo regalo per una persona speciale: il tuo migliore amico, la persona a te più cara o tuo padre. Non dimenticare di aggiungere una moneta al regalo.
ACCIAIO:
VG-10 (V sta per Vanadium, G per "gold", cioè "standard aureo") è prodotto da Takefu Special Steel Company, un’azienda siderurgica relativamente piccola che circa 60 anni fa riuscì a trovare il giusto equilibrio tra diversi elementi per creare l’acciaio giapponese per coltelli oggi più popolare.
La combinazione di Cr, Mo e V forma numerosi carburi duri, rendendo l’acciaio resistente all’abrasione, il che si traduce in un’affilatura fluida e duratura. Trattato termicamente fino a una durezza di 60-61 HRC.
LAMINAZIONE:
L’anima della lama è stata laminata con il metodo san-mai per migliorarne l’integrità strutturale e la conseguente capacità di resistere agli urti e prevenire le scheggiature. San-mai significa “tre strati” in giapponese e indica una lama composta da uno strato interno principale di acciaio più duro (hagane) e da due strati esterni secondari di acciaio più morbido (jigane), che proteggono quello interno.
FINITURA DELLA LAMA:
Il rivestimento damascato a 33 strati garantisce che ogni coltello abbia un motivo unico sulla lama, rendendolo irripetibile. La struttura damascata multistrato crea un effetto visivo dinamico e fluido, offrendo al contempo una protezione aggiuntiva all’anima della lama.
MANICO:
Lavorato da un unico pezzo di metallo per garantire resistenza e stabilità, con finitura tsuchime per migliorare la presa e il carattere estetico.
FABBRO:
Mcusta Zanmai segue una filosofia interessante (e altamente tecnologica) nella produzione dei coltelli. Forte di una tradizione ottocentenaria nella fabbricazione di coltelli, ha deciso di integrare le conoscenze dell’artigianato tradizionale nella produzione con macchinari realizzati su misura. Mcusta è l’unico produttore di coltelli a utilizzare macchinari laser per tagliare i coltelli, invece di ricavarli per stampaggio da una lamiera d’acciaio. Grazie a questo processo, le lame sono meno soggette a tensioni strutturali nell’acciaio, rendendo Mcusta il produttore di coltelli più innovativo e moderno del Giappone.
I manici e i perni sono fresati con una precisione di 1/1000 mm mediante macchinari CNC di alta qualità. Ogni coltello viene poi ispezionato e assemblato a mano. Il filo finale (affilato) viene lavorato dal team di maestri artigiani di Mcusta, ottenendo un’eccellente affilatura direttamente dalla confezione.
Curiosità: Mcusta è una parola inventata, nata dalla combinazione di Machine e custom!
Forma della lama: Coltello tascabile
Tipo di acciaio: VG-10
Laminazione: San-mai
Rivestimento: Acciaio inossidabile
Finitura della lama: Damasco
Durezza (scala HRC): 60-61
Lunghezza totale: 160mm (6.3")
Lunghezza della lama: 67mm (2.6")
Altezza della lama: 18mm (0.7")
Spessore del dorso: 2.8mm (0.11")
Peso: 89g (3.1 oz)
Lunghezza del manico: 90mm (3.5")
Tipo di manico / legno: Pieghevole / steel [frame lock]
Kanji sulla lama:
Fabbro: Mcusta
Luogo della fucina: SEKI / Prefettura di Gifu / Giappone
☝️ I coltelli da cucina giapponesi del nostro negozio sono realizzati a mano con materiali naturali. Sono possibili lievi variazioni di colore, consistenza, peso e altre dimensioni. Cerchiamo di rappresentare fedelmente i nostri prodotti con le fotografie, tuttavia la risoluzione e i colori dello schermo del computer possono variare, perciò i prodotti potrebbero non apparire esattamente come sullo schermo.San-maiAcciaio inossidabile
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Per sicurezza. Questi coltelli arrivano molto affilati.
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