[Guida ai regali 2024] L'Erbivoro

Gli erbivori portano sacchetti di prodotti riutilizzabili ovunque vadano, nel caso in cui si imbattessero in un irresistibile mercato agricolo. Il loro tagliere vede più verdure in una settimana rispetto alla media delle insalate, e sono orgogliosi di disporre le verdure colorate in un modo che è quasi troppo carino da mangiare. Gli erbivori adorano i trucchetti in cucina, che si tratti di usare una mandolina per una ratatouille perfetta o di fare del succo di barbabietola il loro ingrediente segreto per una vivace torta di velluto rosso. A loro piace segretamente la sfida di rispondere "Ma dove prendi le tue proteine?" e vedono il tofu non come un blocco insipido, ma come una tela bianca per la grandezza culinaria su cui possono sperimentare la loro vasta collezione di salse, spezie ed erbe aromatiche.

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