Nakiri Coltelli [Vegetable]

Scopri il leggendario coltello giapponese per le verdure.

Nakiri è un coltello giapponese progettato appositamente per tagliare verdure e verdure. È uno dei coltelli da cucina più antichi e comunemente usati in Giappone. Poiché il suo tagliente è per lo più dritto senza curva nella pancia, questo rende il coltello per verdure Nakiri ideale per eseguire un movimento di taglio verso il basso sul tagliere. Viene utilizzata tutta la lunghezza del tagliente, garantendo un taglio facile e pulito.