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Pourquoi un couteau japonais est-il un excellent cadeau ?

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Le couteau japonais – Tout ce que vous devez savoir

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Comment les couteaux japonais diffèrent-ils des couteaux occidentaux ? - une comparaison

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Expédition et retours

Meilleur ensemble de couteaux pour votre argent

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Burja : Comment choisir le bon couteau pour le bon prosciutto

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Tamahagane "TSUBAME" Nakiri 180mm (7.1")_1Tamahagane Nakiri is a traditional Japanese knife with a square, thin blade and a deep, flat belly. Perfect knife for cutting vegetables. A matte blade finish, featured with the core VG-5 steel hardened to 61 HRC.

Tamahagane "TSUBAME" Nakiri 180mm (7.1")

€155,00

Tadafusa Gyuto SLD Polished Hammered 210mm (8.3")

Tadafusa Gyuto SLD Poli Martelé 210mm (8.3")

€235,00

Izumiriki Honyaki Gyuto Shirogami #3 210mm (8.3")

Izumiriki Honyaki Gyuto Shirogami n°3 210 mm (8,3")

€1.455,00

Hokiyama Santoku Ginsanko Nawame Damascus 165mm (6.5") [Kaotan/Rosewood]

Hokiyama Santoku Ginsanko Nawame Damas 165mm (6,5") [Kaotan/Rosewood]

€215,00

Saji Folding Steak Knife SG2 Damascus 100mm (3.9") [Black Micarta]

Couteau à steak pliant Saji SG2 Damas 100 mm (3,9") [Micarta noir]

€315,00

Hayabusa Kiritsuke Gyuto Ginsanko 210mm (8.3")_1

Hayabusa Kiritsuke Gyuto Ginsanko 210 mm (8,3")

€210,00

Tsunehisa Nakiri Shirogami #2 Cherry 165mm (6.5")_1

Tsunehisa Nakiri Shirogami #2 Cerise 165mm (6.5")

€175,00

À quoi sert un couteau à désosser ?

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Saji Folding Steak Knife SG2 Damascus 100mm (3.9") [White Micarta]

Couteau à steak pliant Saji SG2 Damas 100 mm (3,9") [Micarta blanc]

€315,00