Couteau à fruits Kai Shun avec étui
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Description
- Caractéristiques
- Entretien des couteaux
- Expédition
Le Couteau à Fruits Kai Shun est un petit compagnon polyvalent dans toute cuisine ou en déplacement. Avec sa lame en acier inoxydable de 9 cm et son élégant manche en bois de cerisier, il excelle dans les tâches précises comme éplucher, tailler et trancher les fruits et petits légumes. L'étui pratique en bois de cerisier protège non seulement la lame, mais le rend aussi parfait à emporter pour des pique-niques, des escapades de week-end ou même lors d'une sortie en voile.
Imaginez préparer une salade de fruits fraîche pour le petit-déjeuner : le couteau glisse sans effort à travers les fraises, kiwis et oranges, offrant des coupes parfaitement nettes sans écraser les fruits délicats. Lors d'un pique-nique ensoleillé, il devient votre outil indispensable pour trancher les pommes, couper les raisins ou préparer des quartiers d'agrumes pour des boissons rafraîchissantes. Pour les barmans amateurs ou les mixologues professionnels, il est parfait pour des découpes précises de citrons et de limes, prêts à garnir les cocktails ou à infuser les boissons.
Que vous soyez cuisinier amateur, passionné de plein air ou amateur de cocktails, le Couteau à Fruits Kai Shun allie fonctionnalité et portabilité. Ce n’est pas qu’un simple couteau—c’est un outil qui rend chaque tâche culinaire, du snack le plus simple au plat le plus complexe, facile et agréable.
Forme de la lame : Petty / Fruit knife
Type d’acier : Stainless steel
Construction de la lame : Monosteel
Dureté (échelle HRC) : /
Longueur totale : 193mm (7.6")
Longueur de la lame : 90mm (3.5")
Hauteur de la lame : 19mm (0.7")
Épaisseur du dos : 0.95mm (0.04")
Poids : 35g (1.2 oz)
Longueur du manche : 95mm (3.7")
Type de manche / bois : Western / Cherry wood
Kanji sur la lame :
Forgeron : Kai Shun
Lieu de la forge : Seki / Gifu Prefecture / Japan
☝️ Les couteaux de cuisine japonais de notre boutique sont fabriqués à la main à partir de matériaux naturels. De légères variations de couleur, de texture, de poids et d’autres dimensions sont possibles. Nous nous efforçons de fournir une représentation fidèle de nos produits en photo, mais la résolution et les couleurs des écrans d’ordinateur varient ; les produits peuvent donc ne pas apparaître exactement comme à l’écran.
L'usure de la lame dépend de la qualité de l'acier, de l'utilisation et del'entretien de la lame. Les couteaux japonais sont fabriqués à partir d'aciers de haute qualité. Suivez ces conseils pour garder votre couteau japonais en parfait état :
✔ Utilisez une planche à découper en bois, en plastique ou en caoutchouc.
✔ Après utilisation, lavez les couteaux et essuyez-les.
✔ Pour le rangement, utilisez un porte-couteau ou un étui de protection pour couteau (saya) .
✔ Une bonne technique de coupe est votre meilleur moyen de prolonger la netteté.
✔ Utilisez des pierres à aiguiser pour aiguiser le couteau.
❗️Ne laissez pas le couteau dans l’évier. Lavez-le à la main.
❗️Ne lavez pas le couteau au lave-vaisselle.
❗️N'utilisez pas le couteau sur des surfaces en verre, en céramique, en marbre ou en acier.
❗️Ne grattez pas les aliments de la planche à découper avec le bord de la lame. Utilisez plutôt le dos du couteau.
❗️Le couteau est un outil destiné à un usage spécifique : couper des aliments. Il ne s'agit pas d'un ouvre-boîte, d'un tournevis, d'une truelle, d'un coupe-fil, d'un marteau, etc.
→ Pour plus de détails, lisez notre guide
sur Entretien des couteaux de cuisine.
🤙 Contactez-nous si vous avez besoin d'aide. Nous répondons sous 1 jour ouvrable.
TARIFS D’EXPÉDITION :
- 10 € - tarif fixe dans le monde entier avec DHL Express (livraison express, 2 à 5 jours ouvrés).
- GRATUIT - pour toutes les commandes de plus de 300 € (DHL Express).
EXCEPTIONS :
Consultez notre page consacrée à l’expédition pour plus de détails.
DROITS DE DOUANE ET TAXES À L’IMPORTATION :
Nous expédions toutes les commandes en DDP (droits et taxes acquittés). Cela signifie que vous ne serez pas facturé de frais ni de taxes à l’importation (TVA comprise). Tous nos prix sont définitifs. Le prix affiché au moment du paiement est le prix final, sans frais cachés.
DÉLAI DE LIVRAISON :
- Europe : 1 à 2 jours ouvrés
- États-Unis et Canada : 2 à 4 jours ouvrés
- Reste du monde : 3 à 5 jours ouvrés
RETOURS :
Notre politique de retour est valable pendant 30 jours. Si plus de 30 jours se sont écoulés depuis la réception de votre commande, nous ne pouvons malheureusement pas vous proposer de remboursement ni d’échange.
→ Consultez notre politique EXPÉDITION ET RETOURS pour plus d’informations. Nous nous efforçons de résoudre rapidement tout problème, en vous occasionnant le moins de désagréments possible. Si vous avez d’autres questions, veuillez nous contacter.
Chaque couteau est livré avec :
✔️ Notice d’utilisation et d’entretien des couteaux.
✔️ Un pansement préventif – les couteaux sont très tranchants ! 😉
✔️ Boîte d’origine du forgeron, que nous enveloppons dans une ancienne feuille de journal japonais – ainsi, chaque couteau est prêt à être offert en cadeau dès qu’il arrive à votre porte !
✔️ Nous proposons également une option spéciale d’emballage cadeau avec le traditionnel papier japonais washi.
Quiz
Vous hésitez encore sur le type de couteau japonais qui correspondrait le mieux à vos besoins ?
Nous avons créé un quiz en 5 étapes pour vous aider à trouver le couteau idéal en fonction de vos compétences culinaires et du type d’aliments que vous préparez.
