Pourquoi un couteau japonais est-il un excellent cadeau ?

Les lames et les hommes ont été étroitement liés tout au long de l'évolution. D’autres espèces n’avaient pas besoin d’ustensiles tranchants puisqu’elles étaient nées avec. Les hommes, quant à eux, ont dû apprivoiser leur environnement en utilisant les lames offertes par la nature – roches, troncs, cornes, ébène, ... Finalement, grâce à la découverte du fer, les hommes ont réussi à créer l'une des armes et outils les plus importants. en général. Le fer offrait dureté et endurance pour couper et hacher. Avec l'ajout de carbone et de chrome, des matériaux de meilleure qualité ont été développés et ont rendu possibles de nouvelles qualités avantageuses : durabilité, flexibilité, tranchant et résistance à la rouille.

L'utilisation de lames a facilité la vie des gens et nous a aidés à survivre. D'une certaine manière, la lame représente le progrès et en est un symbole : sans elle, nous ne pourrions pas façonner des objets ou des machines, ni couper des légumes ou des fruits selon des formes particulières.

Aujourd’hui, nous ne pouvons imaginer aucun travail effectué en cuisine – qu’il soit domestique ou professionnel – sans les outils appropriés. La cuisine n’est plus considérée comme un simple travail nécessaire à la préparation des repas pour la famille, mais comme une activité ludique et sociale. Ceux qui sont vraiment amoureux de la cuisine (et ceux qui souhaitent l’être) insistent pour utiliser le meilleur outil.

Pourquoi offrir un couteau de cuisine en cadeau ?

Parce que vous souhaitez que vos proches aient moins de stress et plus de plaisir en cuisine. Parce que vous souhaitez élever cette partie nécessaire de leur vie à un niveau nouveau, agréable et sophistiqué. Vous voulez qu’ils apprécient les formes plus fines des ingrédients et les meilleures saveurs qu’ils offrent. Mais aussi parce que nos couteaux sont des produits artisanaux de haute qualité et font partie de la tradition japonaise.

Pour choisir le couteau le plus adapté à vos proches, prenez le temps de lire notre site internet. Ces articles vous aideront à choisir le couteau qui leur convient :

• Quiz : Quel type de couteau est fait pour moi ?
• Le guide ultime : Comment choisir un couteau de cuisine
• Types de couteaux de cuisine japonais

La règle tacite du don de couteau

Terminons en dispersant la superstition autour des couteaux, présente dans de nombreuses cultures à travers le monde. La superstition dit qu'une lame pointue ne convient pas comme cadeau car elle représentait autrefois une déclaration de guerre entre les rois.

Cependant, si les rois négociés avec des lames, il symbolisait alors une alliance entre les deux royaumes. Il suffit donc simplement d'offrir une pièce (n'importe quelle pièce fera l'affaire) avec le couteau. La personne qui reçoit le cadeau doit restituer la pièce en signe de commerce et donc omettre la superstition. Les mauvais sorts disparaissent et le destinataire se retrouve avec un couteau de haute qualité qui durera toute une vie !