Yoshimi y Hiroshi Kato

Kato Smithy es parte del Pueblo de Cuchillos Takefu, hogar de legendarios herreros y afiladores japoneses. Entre ellos, Hiroshi y Yoshimi Kato son ampliamente reconocidos como maestros en el tratamiento térmico de aceros premium como SG2 y Aogami Super. Sus cuchillos no solo son excepcionales en rendimiento, sino también visualmente impactantes, especialmente por sus patrones de Damasco forjados a mano.

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