Olio di camelia - Tsubaki 100ml

Olio di camelia - Tsubaki è un olio tradizionale giapponese per la manutenzione dei tuoi coltelli giapponesi. È importante oliare la lama del coltello di tanto in tanto, soprattutto per i coltelli realizzati con acciai ad alto tenore di carbonio (ad es. Acciai blu, bianchi) poiché tali coltelli si arrugginiscono rapidamente se non vengono curati adeguatamente.

Olio di camelia - Tsubaki è olio spremuto a freddo di semi di camelia dolce ed è stato usato per la protezione di lame, utensili e armi per secoli in tutto il Giappone. Questo olio è un olio privo di acidi, non essiccante, insapore e inodore, sicuro per gli alimenti e non tossico.

Poche gocce su un tovagliolo di carta o su uno strofinaccio da cucina sono più che sufficienti per applicare un sottile strato protettivo che aiuterà a prevenire l'ossidazione e la corrosione della superficie.

Istruzioni per l'uso:

• Per i coltelli in acciaio ad alto tenore di carbonio consigliamo di applicare l'olio di Camelia con un panno morbido e pulito dopo ogni utilizzo per prevenire la ruggine e proteggere la superficie del coltello, soprattutto se si vive in un clima umido o vicino all'oceano.
• Per coltelli resistenti alla ruggine (acciai come ZDP-189, R2, VG-10) consigliamo di applicare l'olio di Camelia con un panno morbido e pulito una o due volte al mese , a seconda dell'utilizzo.
• Prima di utilizzare nuovamente il coltello sul cibo, lavare con acqua e risciacquare.