Pietra per affilare King - #220/#1000
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- Descrizione
- Spedizione
Una pietra per affilatura combinata del rinomato produttore giapponese di pietre per affilatura King è un'ottima scelta conveniente per chi è alle prime armi o ha una conoscenza intermedia dell'affilatura dei coltelli. La pietra combinata King con grane #220/#1000 dovrebbe essere abbinata a un'altra pietra con una granulometria più fine (#3000-6000) se si intende usarla sui coltelli giapponesi e si desidera un filo altamente lucidato.
Il lato con grana #220 viene utilizzato per l'affilatura grossolana dei coltelli non giapponesi oppure per lame danneggiate o completamente smussate. La grana #1000 è la granulometria più comune per l'affilatura generale, utile per creare un nuovo filo su un coltello smussato. Se si desidera un filo leggermente più "mordente", sarà sufficiente terminare con una grana #1000.
Se dovessimo classificare le pietre King, assegneremmo loro il livello "Economy Plus", rispetto alle pietre SharpEdge di livello "Economy". La differenza principale risiede nel processo di produzione. Le pietre King non vengono soltanto pressate nella forma desiderata, ma anche "cotte". Questo comporta una minore usura della pietra durante l'affilatura, il che significa che durerà più a lungo, ma richiede un po' più di esperienza e pazienza nell'affilatura dei coltelli, poiché la pietra King produce meno fango abrasivo rispetto alle pietre "Economy".
La pietra combinata King include una base di supporto antiscivolo per un'affilatura più sicura, impedendo alla pietra di muoversi.
Dimensioni: 185 × 63 × 25 mm (7.3" x 2.5" x 1.0")
TARIFFE DI SPEDIZIONE:
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