Senzo Bamboo Pankiri (Bread Knife) 220 mm (8.7")_1
Senzo Bamboo Pankiri (Bread Knife) 220 mm (8.7")_2
Senzo Bamboo Pankiri (Bread Knife) 220 mm (8.7")_3
Senzo Bamboo Pankiri (Bread Knife) 220 mm (8.7")_4
Senzo Bamboo Pankiri (Bread Knife) 220 mm (8.7")_1
Senzo Bamboo Pankiri (Bread Knife) 220 mm (8.7")_2
Senzo Bamboo Pankiri (Bread Knife) 220 mm (8.7")_3
Senzo Bamboo Pankiri (Bread Knife) 220 mm (8.7")_4

Suncraft

Senzo Bamboo Pankiri (Coltello da Pane) 220 mm (8.7")

€140,00 Salva • Salva

Facile da curare e resistente alla ruggine, rendendolo una scelta eccellente per l'uso quotidiano in cucine domestiche o professionali.

Solo 0 rimasti in magazzino

✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded)
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Noi di SharpEdge crediamo che ogni set di coltelli da cucina debba includere un ottimo coltello da pane seghettato!

Il Senzo Bamboo Pankiri (coltello da pane) ha una lama seghettata perfetta per tagliare diversi tipi di pane, dalle più dure pagnotte di pasta madre fatte in casa ai morbidi panini delle panetterie cittadine. Il coltello ha una lunghezza ottimale per l'uso domestico e consente una presa comoda e una facile maneggevolezza.

La struttura della lama seghettata consente di affettare pagnotte più morbide e baguette senza deformarne la forma. La lama seghettata è adatta anche per tagliare arrosti e altri grandi pezzi di carne, torte, rotoli di sushi, ecc.

Il manico è realizzato in legno di bambù ed è bilanciato in base al peso della lama.

Il coltello da pane Seseragi è prodotto a Seki, la culla delle antiche tecniche di forgiatura giapponesi, con oltre 800 anni di tradizione nella produzione di katane e altre armi da samurai.

Forma della lama: Coltello seghettato

Tipo di acciaio: Molibdeno Vanadio

Costruzione della lama: Monoacciaio/Migaki

Durezza (scala HRC): 59-60

Lunghezza complessiva: 350 mm (13,8")

Lunghezza della lama: 220 mm (8,7")

Altezza della lama: 29 mm (1,1")

Spessore del dorso: 2 mm (0,08")

Peso: 130 g (4,6 once)

Lunghezza del manico: 118 mm (4,6")

Tipo di manico / legno: Giapponese / Bambù

Kanji sulla lama: /

Fabbro: Suncraft

Ubicazione della fucina: Seki / Prefettura di Gifu / Giappone

☝️ I coltelli da cucina giapponesi nel nostro negozio sono realizzati a mano con materiali naturali. Sono possibili lievi variazioni di colore, consistenza, peso e altre dimensioni. Cerchiamo di offrire una buona rappresentazione fotografica dei nostri prodotti; tuttavia, la risoluzione e i colori dello schermo del computer possono variare, quindi i prodotti potrebbero non apparire esattamente come vengono visualizzati sullo schermo.

Bunka knife dimensions diagram Japanese kitchen knife

L'usura della lama dipende dalla qualità dell'acciaio, dall'uso e dalla manutenzione della lama. I coltelli giapponesi sono realizzati con acciai di alta qualità. Segui questi consigli per mantenere il tuo coltello giapponese in condizioni eccellenti:

✔ Usa taglieri in legno, plastica o gomma tagliere.
✔ Dopo l'uso, lava i coltelli e asciugali.
✔ Per riporli, usa un portacoltelli o una guaina protettiva per coltelli (saya).
✔ Una buona tecnica di taglio è il modo migliore per mantenere a lungo l'affilatura.
✔ Usa pietre per affilare per affilare il coltello.

❗️Non lasciare il coltello nel lavello. Lavalo a mano.
❗️Non lavare il coltello in lavastoviglie.
❗️Non usare il coltello su superfici in vetro, ceramica, marmo o acciaio.
❗️Non raschiare il cibo dal tagliere con il filo della lama. Usa invece il dorso del coltello.
❗️Il coltello è uno strumento destinato a un uso specifico: tagliare gli alimenti. Non è un apriscatole, un cacciavite, una cazzuola, un tronchese, un martello ecc.

→ Per maggiori dettagli, leggi la nostra guida
su
Manutenzione dei coltelli da cucina.

🤙 Contattaci se hai bisogno di aiuto. Rispondiamo entro 1 giorno lavorativo.

TARIFFE DI SPEDIZIONE:
- €10
- tariffa fissa in tutto il mondo con DHL Express (consegna espressa, 2-5 giorni lavorativi).
- GRATUITA - per tutti gli ordini superiori a €300 (DHL Express).

ECCEZIONI:
Consulta la nostra pagina sulle spedizioni per maggiori dettagli.

DAZI E TASSE D'IMPORTAZIONE:
Spediamo tutti gli ordini in modalità DDP (dazi e tasse pagati). Ciò significa che non ti verrà addebitato alcun costo per dazi e tasse d'importazione (IVA inclusa). Tutti i nostri prezzi sono definitivi. Il prezzo visualizzato al checkout è il prezzo finale, senza costi nascosti.

TEMPI DI CONSEGNA:
- Europa:
1-2 giorni lavorativi
- Stati Uniti e Canada: 2-4 giorni lavorativi
- Resto del mondo: 3-5 giorni lavorativi

RESI:
La nostra politica sui resi prevede un termine di 30 giorni. Se sono trascorsi più di 30 giorni dal giorno in cui hai ricevuto l'ordine, purtroppo non possiamo offrirti un rimborso o una sostituzione.

→ Leggi la nostra politica su SPEDIZIONI E RESI per maggiori informazioni. Ci impegniamo a risolvere rapidamente qualsiasi problema e con il minimo disagio per te. Se hai ulteriori domande, contattaci.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Marijo
A bread knife? Almost a bread katana.

The knife is fantastic. It's amazing how easily it cuts through harder breads like baguettes or sourdough bread. Highly recommended.

Ogni coltello include:

✔️ Istruzioni e opuscolo per la cura dei coltelli.
✔️ Un cerotto preventivo - i coltelli sono molto affilati! 😉
✔️ Scatola originale del fabbro, che avvolgiamo in un vecchio foglio di giornale giapponese - così ogni coltello è pronto per essere regalato come regalo non appena arriva a casa tua!
✔️ Offriamo anche un'opzione speciale per confezionare i regali con la tradizionale carta giapponese washi .

Spedizione internazionale espressa

10€ tariffa fissa con DHL Express.
Gratuita per ordini superiori a 300€.

Si applicano alcune eccezioni.

Nessun dazio e nessuna commissione

Copriamo tutti i costi di importazione in tutto il mondo*.
Tutti i prezzi sono finali, tasse incluse.

*Dazi statunitensi esclusi.

Resi facili

Qualcosa non va?
Hai 30 giorni per restituirlo, senza bisogno di spiegazioni.

Assistenza attenta

Mettiti in contatto con noi, di solito rispondiamo entro poche ore.

Non sei ancora sicuro?

Fai il nostro quiz in 5 passaggi e trova il tuo abbinamento

Ottieni una raccomandazione personalizzata.

Fai il quiz