Coltello da frutta Kai Shun con fodero
Facile da curare e resistente alla ruggine, rendendolo una scelta eccellente per l'uso quotidiano in cucine domestiche o professionali.
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- Descrizione
- Specifiche
- Cura dei coltelli
- Spedizione
Il Coltello per Frutta Kai Shun è un piccolo ma versatile compagno in ogni cucina o in viaggio. Con la sua lama in acciaio inox da 9 cm e il manico elegante in legno di ciliegio, eccelle in compiti precisi come sbucciare, rifinire e affettare frutta e piccole verdure. La pratica custodia in legno di ciliegio non solo protegge la lama ma lo rende anche perfetto da portare con sé per picnic, fughe nel weekend o anche in una gita in barca a vela.
Immagina di preparare una fresca macedonia per colazione: il coltello scivola senza sforzo attraverso fragole, kiwi e arance, offrendo tagli perfettamente puliti senza schiacciare la frutta delicata. In un picnic soleggiato, diventa il tuo strumento indispensabile per affettare mele, tagliare uva o preparare spicchi di agrumi per bevande rinfrescanti. Per i bartender casalinghi o i mixologist professionisti, è perfetto per tagli di precisione di limoni e lime, pronti per guarnire cocktail o infondere bevande.
Sia che tu sia un cuoco casalingo, un appassionato di attività all'aperto o un amante dei cocktail, il Coltello per Frutta Kai Shun combina funzionalità e portabilità. È più di un semplice coltello—è uno strumento che rende ogni compito culinario, dal più semplice spuntino a un piatto complesso, facile e piacevole.
Forma della lama: Meschino
Tipo di acciaio: Molibdeno Vanadio
Costruzione della lama: Monosteel
Finitura della lama: Lucidato
Durezza (scala HRC): 57-59
Lunghezza totale: 193mm (7.6")
Lunghezza della lama: 90mm (3.5")
Altezza della lama: 19mm (0.7")
Spessore del dorso: 0.95mm (0.04")
Peso: 35g (1.2 oz)
Lunghezza del manico: 95mm (3.7")
Tipo di manico / legno: Manico giapponese Wa / cherry wood
Kanji sulla lama:
Fabbro: KAI Shun
Luogo della fucina: SEKI / Prefettura di Gifu / Giappone
☝️ I coltelli da cucina giapponesi del nostro negozio sono realizzati a mano con materiali naturali. Sono possibili lievi variazioni di colore, trama, peso e altre dimensioni. Cerchiamo di rappresentare fedelmente i nostri prodotti nelle fotografie, tuttavia la risoluzione e i colori dello schermo del computer possono variare, perciò i prodotti potrebbero non apparire esattamente come sullo schermo.
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Ogni coltello include:
✔️ Istruzioni e opuscolo sulla cura dei coltelli.
✔️ Un cerotto preventivo: i coltelli sono molto affilati! 😉
✔️ Scatola originale del fabbro, che avvolgiamo in un foglio di vecchio giornale giapponese: così ogni coltello è pronto per essere regalato non appena arriva a casa tua!
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