Pietra diamantata per affilatura Atoma del produttore giapponese Tsuboman con grana #600 , una piastra diamantata di alta qualità per affilare le lame. Una pietra diamantata è un'ottima alternativa per chi desidera risparmiare tempo durante l'affilatura, poiché rimuove il materiale molto rapidamente (sia dalle pietre ad acqua sia durante la riparazione o l'affilatura dei coltelli) e funziona molto bene con tutti i tipi di acciaio.

Uno dei motivi principali per cui la pietra diamantata per affilatura funziona così bene è che è completamente piatta e non si usura né si incava durante l'uso. Sulla superficie della pietra sono presenti esclusivamente diamanti monocristallini, più costosi di quelli policristallini, ma anche molto più resistenti. Sono fissati alla piastra mediante un processo elettrolitico.

Le pietre diamantate possono essere paragonate alla carta vetrata per struttura: entrambe hanno un sottile strato abrasivo fissato a una base non abrasiva. Naturalmente, la durata delle due non è paragonabile: il diamante durerà molto più a lungo. Inizialmente, la superficie sarà estremamente ruvida e aggressiva, seguita da un lungo periodo di ruvidità media, che con il tempo si consumerà. Questa pietra diamantata viene venduta con una base in alluminio spessa 10 mm (incollata alla piastra diamantata), che la rende resistente, antiruggine e affidabile per la spianatura.

Tutte le pietre diamantate possono essere utilizzate per affilare e per spianare altre pietre, ma per la spianatura consigliamo la grana #140 o #400.

Dimensioni (LxPxA): 210 x 75 x 11mm (8.3" x 3" x 0.45")

ISTRUZIONI PER L'USO:

• Per affilare i coltelli - posiziona la pietra diamantata su una superficie piana e assicurati che non si muova (usa un supporto per pietre per la massima stabilità). Procedi con lo stesso movimento e la stessa tecnica di affilatura utilizzati con le pietre ad acqua per affilare la lama (per i dettagli, consulta la nostra Guida all'affilatura dei coltelli). La grana #600 è consigliata per l'affilatura iniziale, che dovrebbe essere seguita da grane più alte (ad es. #1200) e poi da una coramella in pelle. Assicurati di spruzzare un po' d'acqua sulla pietra diamantata prima dell'affilatura.
  

Vantaggi delle pietre diamantate per affilatura:

• rimuovono rapidamente il materiale durante la riparazione o la modifica della geometria della lama
• levigatura e spianatura rapide
• possono essere utilizzate per affilare acciai in polvere molto duri (ZDP-189, HAP-40, R2)
• mantengono la propria forma e non si usurano né si incavano con l'uso
• le grane più basse (#140 e #400) sono eccellenti per spianare le pietre ad acqua e riparare le lame danneggiate.

Svantaggi delle pietre diamantate per affilatura:

• per ottenere un filo davvero fine e liscio e per un'affilatura molto precisa, le pietre ad acqua sono una scelta decisamente migliore - le pietre diamantate sono troppo ruvide
• non sono adatte per ottenere una finitura kasumi (a specchio) sulla lama