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Pierre à aiguiser Naniwa - #8000 [Super Stone series]
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✔︎ No import fees & duties - worldwide |
Pour éliminer les bavures après affûtage et polir la lame. Il laissera un bord très lisse et fin qui fonctionne mieux avec les couteaux à viande/poisson comme le gyuto, le yanagiba, le deba, le sujihiki.
La pierre à aiguiser Naniwa permet un affûtage rapide et efficace des couteaux japonais. Il s'agit d'une pierre à éclabousser, il n'est donc pas nécessaire de la tremper avant de l'aiguiser, il suffit de verser un peu d'eau sur la face supérieure de la pierre et de commencer.
Pour un affûtage plus facile, nous vous recommandons d'acheter un Support de pierre (pont d'évier) pour garantir une position stable et sans dégâts de la pierre pendant l'affûtage.
Caractéristiques:
| Grincer: | #8000 |
| Dimensions: | 210x70x20mm |
| Série de pierres : | Super Pierre |
| Modèle: | S2-480 |
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Guide du débutant sur l'affûtage des couteaux
Guide d'affûtage des couteaux
Si vous débutez dans l'affûtage des couteaux, ne sautez pas notre Guide du débutant sur l'affûtage des couteaux. Nous couvrons toutes les bases et vous apprenons à bien aiguiser un couteau de cuisine.
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