Les pierres à aiguiser s'usent de manière inégale (selon leur utilisation) et avec le temps elles deviennent de plus en plus creuses. Malgré une bonne technique d'affûtage, une pierre creuse est un outil inefficace et peut, dans les cas extrêmes, causer des dommages à la lame du couteau. La pierre à aplatir pour pierres à aiguiser fait très bien son travail. Après l'avoir trempé dans l'eau, nous frottons la pierre à aiguiser contre la pierre à aplatir avec des mouvements circulaires jusqu'à ce qu'elle redevienne plate. La granulation #220 convient aux pierres à aiguiser de grain #1000 à #12000.

Dimensions : 170 × 55 × 30 mm
Poids : 500g