Un couteau de chasse fixe robuste, doté d'une section avant de lame allongée, optimisée pour le dépouillement et le traitement du gibier trophée. Le cœur en acier Damas VG-10 offre un tranchant et une durabilité exceptionnels, tandis que le manche ergonomique en bois de fer avec rainures d'appui assure un excellent contrôle de la pointe.

L'étui japonais en cuir et le trou pour dragonne sur le manche garantissent un transport pratique et sûr sur le terrain. Grâce à sa construction renforcée et à sa surface de coupe plus importante, ce couteau offre une stabilité et une puissance de coupe accrues pour une utilisation exigeante et intensive.

Par rapport au modèle 200, le 100 privilégie la finesse, le contrôle et le travail de précision - idéal pour les chasseurs qui préfèrent un couteau plus petit et plus agile.

Un couteau Mcusta constitue un cadeau plein de sens pour une personne spéciale - n'oubliez pas d'y joindre une pièce de monnaie.

ACIER :

VG-10 (V pour vanadium, G pour « gold », comme dans « gold standard ») est fabriqué par Takefu Special Steel Company, une entreprise sidérurgique relativement petite qui, il y a environ 60 ans, a réussi à trouver le juste équilibre entre différents éléments pour créer l'acier japonais le plus populaire aujourd'hui pour la fabrication des couteaux.

La combinaison de Cr, Mo et V forme de nombreux carbures durs, ce qui rend l'acier résistant à l'abrasion et lui confère un tranchant régulier et durable. Il est traité thermiquement pour atteindre une dureté de 60-61 HRC.

STRATIFICATION :

Le cœur de la lame a été stratifié selon la méthode san-mai afin d'améliorer son intégrité structurelle, sa capacité à résister aux chocs et sa résistance à l'ébréchure. San-mai signifie « trois couches » en japonais et désigne une lame composée d'une couche centrale de métal plus dur (hagane) et de deux couches extérieures de métal plus tendre (jigane) qui la protègent.

FINITION DE LA LAME :

Le revêtement Damas à 33 couches garantit que chaque couteau présente un motif unique sur la lame, ce qui le rend exceptionnel. La finition tsuchime renforce à la fois la structure et la profondeur visuelle.

MANCHE :

Le manche est fabriqué en bois de fer stabilisé, un bois dur dense apprécié pour sa durabilité et sa résistance naturelle à l'humidité. Sa forme ergonomique assure une prise sûre ainsi qu'un excellent contrôle et une grande stabilité lors des tâches exigeantes. Un rivet mosaïque décoratif apporte une touche élégante et discrète, mettant en valeur le savoir-faire artisanal du couteau.

FORGERON :

Mcusta Zanmai possède une philosophie de fabrication des couteaux intéressante (et très high-tech). Forte de 800 ans de tradition dans la fabrication des couteaux, l'entreprise a décidé d'intégrer les connaissances de l'artisanat traditionnel dans ses propres machines sur mesure. Mcusta est le seul fabricant de couteaux à utiliser des machines laser pour découper les couteaux, au lieu de les emboutir dans une feuille d'acier. Grâce à ce procédé, ses lames sont moins exposées aux contraintes structurelles de l'acier, ce qui en fait le fabricant de couteaux le plus innovant et moderne du Japon.

Les manches et les rivets sont usinés avec une précision de 1/1000 mm grâce à des machines CNC de haute qualité. Chaque couteau est ensuite inspecté et assemblé à la main. Le tranchant final (aiguisé) est affûté par l'équipe de maîtres artisans de Mcusta afin d'offrir un excellent tranchant dès la sortie de la boîte.

Fait amusant : Mcusta est un mot inventé, formé de la combinaison de Machine et de custom !