Facas Santoku [Multi-Purpose]
As facas Santoku são as facas de cozinha mais populares nas casas japonesas, conhecidas pela sua versatilidade, conforto e desempenho geral. Com uma lâmina que normalmente mede cerca de 165 mm (6,5"), oferecem o equilíbrio perfeito entre uma faca pequena de cozinha e uma faca maior de chef — ideal para fatiar, picar e cortar em cubos. Uma introdução perfeita às facas de cozinha japonesas tanto para cozinheiros domésticos como para profissionais.