Facas Santoku [Multi-Purpose]

As facas Santoku são as facas de cozinha mais populares nos lares japoneses, conhecidas pela sua versatilidade, conforto e desempenho geral. Com um comprimento de lâmina normalmente de cerca de 165 mm (6,5"), proporcionam o equilíbrio perfeito entre uma faca petty compacta e uma faca de chef maior — ideais para fatiar, cortar em cubos e picar. Uma introdução perfeita às facas de cozinha japonesas, tanto para cozinheiros domésticos como para profissionais.