Sakai Tohji
Sakai Tohji é a prestigiada marca principal da Izumi-Riki, um atelier histórico com mais de 200 anos de tradição em Sakai, Osaka. Seguindo a divisão tradicional do trabalho da região, cada faca Sakai Tohji é forjada, afiada e montada individualmente por artesãos especializados. Estes não são produtos industriais, mas verdadeiras ferramentas artesanais moldadas por gerações de perícia rigorosa.