Tsukasa Tokaji
Tsukasa Tokaji, um ferreiro altamente qualificado de Kōchi, no Japão, dedicou-se à arte da fabricação de facas sob a orientação do renomado ferreiro Tadayoshi Tokaji. Com anos de experiência em técnicas tradicionais de forjamento livre, Tsukasa cria facas excepcionais usando aço carbono Shirogami e laminando-as com ferro macio. Este trabalho meticuloso garante durabilidade e resistência de lâmina incomparáveis, tornando as facas Tsukasa Tokaji ferramentas confiáveis para uma vida inteira de excelência culinária.
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Configurador de facas
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