Hamono Ikeuchi
O ferreiro Ikeuchi Hamono começou a produzir ferramentas de jardinagem e facas de cozinha em 1954 na cidade de Miki, Japão. Apesar da introdução da tecnologia moderna nos processos de forjamento, a Ikeuchi ainda se concentra nas técnicas tradicionais de ferraria japonesa, o que se reflete nos seus produtos. Uma faca típica Ikeuchi Hamono é de bisel único, com acabamento kuro-uchi apresentando marcas de martelo e um cabo tradicional japonês de magnólia.
