Perguntas Frequentes
Reunimos as perguntas mais frequentes dos nossos clientes sobre facas de cozinha japonesas, a sua manutenção, bem como a nossa política de envio e reembolsos, etc.
Envio & Entrega
Sim, enviamos para todo o mundo! Enviamos com DHL Express ou UPS (Reino Unido) para entregar em mais de 220 países e territórios ao redor do nosso belo planeta 🌎. Quando despachamos a sua encomenda, recebe um email com o número de rastreio.
Enviaremos a sua encomenda dentro de 1 dia útil (aplicam-se exceções para personalizações, por exemplo, facas personalizadas, gravações).
Consulte a nossa página de Envios para mais detalhes sobre prazos de entrega, tarifas e restrições de envio.
Cobramos uma tarifa fixa de €10 para envio expresso mundial com DHL Express ou UPS Saver (Reino Unido). Oferecemos envio GRATUITO em todas as encomendas superiores a €300.
Exceções:
- 🇬🇧 Reino Unido - o envio para o Reino Unido custa 15€. Todas as encomendas são enviadas com DHL Express/UPS Saver (2-3 dias úteis). O envio para o Reino Unido custa mais para cumprir a Offensive Weapons Act 2019, que estipula que qualquer encomenda contendo uma lâmina deve ser assinada por um adulto (com mais de 18 anos) na entrega. Nenhuma encomenda contendo uma lâmina pode ser entregue numa caixa postal, deixada sem vigilância ou num local seguro. Envio gratuito em encomendas superiores a 300€.
- 🇷🇺 Rússia - a DHL só pode entregar em endereços comerciais (atualmente indisponível). Podemos enviar para endereços privados e residenciais através do serviço postal EMS, onde o custo de envio é de 40€ (ou mais, dependendo do peso). Não oferecemos envio gratuito para a Rússia.
- 🇱🇧 Líbano - a DHL cobra uma taxa adicional para envios para o Líbano, pelo que temos de cobrar 40€ pelo envio. O envio gratuito não se aplica, mas oferecemos uma tarifa reduzida de envio de 20€ para todas as encomendas superiores a 300€.
- 🇺🇦 Ucrânia - a DHL cobra uma taxa adicional para envios para a Ucrânia, pelo que temos de cobrar 40€ pelo envio. O envio gratuito não se aplica, mas oferecemos uma tarifa reduzida de envio de 20€ para todas as encomendas superiores a 300€.
- 🇮🇱 Israel - a DHL cobra uma taxa adicional para envios para Israel, pelo que temos de cobrar 60€ pelo envio. O envio gratuito não se aplica, mas oferecemos uma tarifa reduzida de envio de 30€ para todas as encomendas superiores a 300€.
- 🇲🇦 Marrocos - Devido a regulamentos locais, a maioria das facas de cozinha com lâminas ≥ 12,7 cm (5") requer uma licença oficial de importação (licence d’importation d’armes blanches). Sem esta licença, a DHL Express não aceitará tais envios, e a alfândega marroquina pode apreender as mercadorias. Facas menores (com menos de 12,7 cm / 5") não são explicitamente restringidas por lei, mas a DHL pode ainda assim tratar todas as facas como proibidas. Recomendamos verificar com a sua alfândega local antes de fazer uma encomenda.
Consulte a nossa página de Envios para mais detalhes.
Não! Queremos tornar a sua experiência de compra o mais simples possível, por isso tratamos de todos os impostos e taxas por si. Todos os nossos preços são finais. O preço que vê no checkout é o preço final, sem custos ocultos.
Enviamos todas as encomendas DDP (direitos e impostos pagos). Isto significa que não será cobrado qualquer taxa ou imposto de importação (incluindo IVA).
Devido às legislações locais de importação, aplicam-se exceções para envios para a Turquia (para encomendas superiores a 30€), Quirguistão, Macedónia do Norte, Geórgia e Ucrânia. Entraremos em contacto consigo assim que fizer a encomenda e ofereceremos uma solução alternativa.
O nosso escritório e armazém estão sediados na Europa, por isso enviamos todas as encomendas a partir da Europa com DHL Express. Enviamos as encomendas dentro de 1 dia útil.
Tempos de entrega:
- Europa: 1-2 dias úteis
- EUA & Canadá: 2-4 dias úteis
- Resto do Mundo: 3-5 dias úteis
Com certeza. Assim que enviarmos a sua encomenda, receberá um e-mail com o número de rastreio DHL Express / UPS.
Pagamentos
Suportamos:
- Cartões de crédito (Visa, Mastercard, AMEX)
- PayPal
- Apple/Google Pay
- Klarna (Pague depois, Divida em prestações)
- Transferência bancária
- Opções de pagamento locais da UE (Sofort, Ideal, Giropay, Eps, Cartes bancaires, Bancontact)
Com certeza! Pode ser difícil escolher a faca certa para a pessoa que ama. Ofereça-lhe um cartão-presente para que possa escolher por si próprio: Comprar Cartão-Presente.
Ocasionalmente emitimos códigos promocionais. Se tiver um, pode inseri-lo no momento do pagamento.
Telemóvel: No checkout, toque em "Mostrar resumo da encomenda". Aparece uma caixa onde pode inserir o seu código promocional (ou cartão de oferta).
Computador: No checkout, encontre a caixa no lado direito, logo abaixo do resumo do produto.
Exibimos preços em várias moedas locais. Mas, como estamos sediados na Europa, a sua encomenda será cobrada em EUR.
Os preços noutras moedas são apenas para sua referência. Podem ocorrer pequenas variações na taxa de câmbio (dependendo da taxa de câmbio do seu banco).
Devoluções e cancelamentos
Pode devolver a sua compra até 30 dias (60 dias em novembro e dezembro devido a ofertas) após ter recebido a sua encomenda.
Para ser elegível para uma devolução, os produtos devem estar não utilizados e nas mesmas condições em que os recebeu, incluindo a embalagem original.
Mais informações sobre a nossa Política de devoluções.
Pode submeter um pedido de devolução aqui:
Submeter Pedido de Devolução- Inicie sessão com o email que utilizou para fazer a encomenda.
- Selecione a encomenda que deseja devolver.
- Clique em "Solicitar devolução" e selecione os artigos que deseja devolver.
- Submeta a devolução.
Aplicamos uma taxa de envio para devolução de €10,00 que será deduzida do seu reembolso.
Se o(s) artigo(s) chegou(ram) danificado(s), diferente(s) do anunciado, se o produto tiver um problema de fabrico, ou se recebeu um artigo errado, não será cobrada a taxa de envio da devolução. Primeiro, submeta um Pedido de Devolução e depois envie-nos fotos/vídeo do artigo danificado.
Mais informações sobre a nossa Política de Devoluções.
Se a faca (ou qualquer outro produto) não se ajustar bem às suas mãos, não gostar da cor, do toque, da aparência, ou qualquer outro motivo, pode trocá-la no prazo de 30 dias (60 dias em Nov & Dez) após a receção.
Para ser elegível para uma troca, o produto deve estar não utilizado e nas mesmas condições em que o recebeu. Deve também estar na embalagem original.
Mais informações sobre a nossa Política de Devoluções.
Ai, pedimos imensa desculpa! 😢
Embora inspecionemos cuidadosamente cada produto antes do envio, somos apenas humanos e por vezes cometemos erros. Também pode acontecer que o produto tenha sido danificado durante o transporte, é difícil dizer.
Mas não se preocupe, estamos aqui para ajudar. Vamos organizar uma devolução/substituição gratuitamente.
Submeta um pedido de devolução/troca aqui:
Submeter Pedido de Devolução- Inicie sessão com o email que usou para fazer a encomenda.
- Selecione a encomenda que deseja devolver.
- Clique em "Solicitar devolução" e selecione os artigos que deseja devolver.
- Submeta a devolução.
Após submeter a devolução:
- Envie-nos por email fotos ou vídeo do artigo danificado. Sem isso, não poderemos aceitar a sua devolução.
- Enviaremos um pedido de desculpas, uma etiqueta de envio pré-paga e instruções para a devolução.
- Quando recebermos o(s) artigo(s) danificado(s), iremos emitir um reembolso TOTAL (incluindo custos de envio) ou enviar-lhe uma substituição.
Coisas acontecem, e por vezes mudamos de opinião. Se quiser cancelar a sua encomenda, contacte-nos imediatamente através do email fulfillment@sharpedgeshop.com!
Se ainda não enviámos a sua encomenda (normalmente dentro de 1 dia útil), cancelaremos a sua encomenda e emitiremos um reembolso total.
Se já enviámos a sua encomenda, contactaremos a DHL para devolver a encomenda para nós, mas teremos de deduzir €10 do seu reembolso para cobrir o custo do envio de devolução. Para mais detalhes, leia a nossa Política de Devoluções.
Relacionado com facas
Deixe-nos ajudar a encontrar a melhor faca para si! Faça o nosso pequeno questionário para encontrar a faca certa de acordo com as suas preferências culinárias.
Se gosta de obter uma compreensão aprofundada dos diferentes tipos de facas de cozinha, então explore o nosso guia sobre Como Escolher uma Faca de Cozinha.
Pode sempre contactar-nos e teremos todo o gosto em ajudar a encontrar a faca certa para si!
Resposta curta? Depende! Apostamos que não gostou desta resposta. 😅
Mas deixe-nos explicar, pois não é assim tão simples. Em primeiro lugar, qualquer faca precisará de ser afiada em algum momento. Se alguém afirmar que as suas facas não precisam de ser afiadas, são charlatães e deve fugir.
Existem tantas variáveis que influenciam a afiação da faca, por isso realmente depende. As facas japonesas são conhecidas pela sua afiação superior e duradoura. Isto deve-se à qualidade e dureza do aço que utilizam. Pode esperar que a afiação dure 3-4 vezes mais em comparação com facas de qualidade inferior feitas com aços abaixo de 58 HRC. Quanto maior o número HRC, mais tempo a faca permanecerá afiada.
Portanto, um fator é o aço. O outro fator importante é você. Como cuida da sua faca, quão boa é a sua técnica de corte, quais os ingredientes que corta com mais frequência, que tipo de tábua de cortar utiliza (deve ser end-grain ou plástico), onde guarda a faca – todas estas coisas são importantes. A manutenção adequada da faca é fundamental para manter a faca afiada pelo maior tempo possível.
Mais leituras:
- Por que as facas precisam de ser afiadas?
- Aço: O Coração das Facas Japonesas
- Guia: Manutenção de Facas de Cozinha
- Escala de Dureza HRC
As facas japonesas devem ser afiadas em pedras de afiar (também chamadas de pedras de amolar). Afiar uma lâmina numa pedra é a forma mais eficiente de obter o melhor fio na sua faca. Leia mais sobre pedras de afiar para encontrar a ideal para a sua faca. Qualquer faca, japonesa ou não, pode ser afiada em pedras de afiar.
Se quiser aprender a afiar uma faca, veja o nosso Guia em Vídeo para Afiar Facas passo a passo.
Podemos afiar qualquer faca para si, japonesa ou não. Enviar facas para afiar é fácil, tratamos de tudo por si. Demora 4-6 dias úteis a receber as facas de volta com um fio renovado.
*Serviço exclusivo para a Europa.
Como estamos sediados na Europa, oferecemos o serviço de afiação de facas apenas dentro da UE. Enviar facas de ida e volta de fora da UE é demasiado caro e complicado devido aos procedimentos aduaneiros. Se não estiver na UE, procure um serviço local de afiação, normalmente existem em todas as cidades maiores.
A gravação em faca é uma ótima forma de personalizar a sua nova faca. Ideal para presentes, aniversários, para identificar as suas facas se trabalhar numa grande cozinha, ou simplesmente para tornar a sua faca única.
Oferecemos gravação a laser para qualquer faca comprada connosco.
Descubra como gravar a sua faca aqui.
Ao lado de cada faca, encontrará o "número HRC" nas especificações. Mas o que significa HRC?
HRC ou escala Rockwell C fornece uma forma conveniente de comparar a dureza de dois materiais, como tipos de aço. Mede a dureza com base na profundidade de penetração de um cone de diamante pressionado no material a uma pressão constante.
Quanto maior o número, mais duro é o material. HRC mais alto = maior durabilidade do fio & maior fragilidade. As facas alemãs geralmente têm uma dureza entre 54-58 HRC, enquanto as facas japonesas variam entre 59-68 HRC.
Explore a fundo a escala HRC no nosso artigo do blog sobre dureza HRC.
Por favor, não o faça. Porquê? As facas tendem a bater umas nas outras durante o ciclo de lavagem, o que pode fazer com que a lâmina lasque ou fique danificada. Além disso, quando lava diferentes tipos de metal juntos, as facas com aço de melhor qualidade podem ficar com manchas castanhas na lâmina, que são muito difíceis de remover.
Muitos detergentes para máquina de lavar loiça contêm agentes corrosivos que podem causar pitting ou corrosão nas suas facas japonesas. Para limpar as suas facas, basta lavá-las em água morna e secá-las com um pano.
Para mais dicas de manutenção, visite Manutenção de Facas de Cozinha.
SIM! Uma faca de cozinha de qualidade é um excelente presente. É um presente ao mesmo tempo muito prático e elegante. A pessoa querida irá usá-la diariamente, facilitará substancialmente as suas tarefas na cozinha e garantirá um melhor sabor aos alimentos que preparar. Uma faca de cozinha japonesa é um presente que dura uma vida inteira. Leia mais no nosso artigo: Por que é que uma faca é um ótimo presente?
De acordo com a superstição, facas oferecidas como presentes cortam a amizade entre quem oferece e quem recebe. Ui, isso não pode ser bom!
A menos que faça o seguinte! Para quebrar o feitiço, tudo o que precisa de fazer é prender uma moeda 🪙 ao presente (uma moeda de 25 cêntimos/euro serve perfeitamente), para que o destinatário possa imediatamente "pagar-lhe de volta" pela faca. Isto significa que não ofereceu a faca como presente, o mau feitiço é quebrado e todos ficam felizes - especialmente a sua pessoa querida que agora vai cortar e fatiar como um chef profissional. 🎊 🎎
Visite o nosso Canto de Aprendizagem! Encontrará uma grande quantidade de informação sobre facas japonesas. Tipos de lâminas, tipos de aço, dicas de afiação, conheça os ferreiros e muito mais.
Se tiver dúvidas, contacte-nos. Estamos aqui para ajudar!
Mais perguntas? Entre em contacto.