Perguntas Frequentes
Reunimos as perguntas mais frequentes dos nossos clientes sobre facas de cozinha japonesas, a sua manutenção, bem como a nossa política de envio e reembolsos, entre outros.
Envio e Entrega
Sim, enviamos para todo o mundo! Enviamos com DHL Express ou UPS (Reino Unido) para entregar em mais de 220 países e territórios ao redor do nosso belo planeta 🌎. Quando despachamos a sua encomenda, recebe um email com o número de rastreio.
Enviaremos a sua encomenda no prazo de 1 dia útil (aplicam-se exceções para personalizações, por exemplo, facas feitas à medida, gravações).
Consulte a nossa página de Envios para mais detalhes sobre prazos de entrega, tarifas e restrições de envio.
Cobramos uma tarifa fixa de €10 para envio expresso mundial com DHL Express ou UPS Saver (Reino Unido). Oferecemos envio GRÁTIS em todas as encomendas superiores a €300.
Exceções:
- 🇬🇧 Reino Unido - o envio para o Reino Unido custa 15€. Todas as encomendas são enviadas com DHL Express/UPS Saver (2-3 dias úteis). O envio para o Reino Unido custa mais para cumprir a Lei das Armas Ofensivas de 2019, que determina que qualquer encomenda contendo uma lâmina deve ser assinada por um adulto (com mais de 18 anos) na entrega. Nenhuma encomenda contendo uma lâmina pode ser entregue numa caixa postal, deixada sem vigilância ou num local seguro. Envio grátis em encomendas superiores a 300€.
- 🇷🇺 Rússia - a DHL só pode entregar em moradas comerciais (atualmente indisponível). Podemos enviar para moradas privadas e residenciais através do serviço postal EMS, onde o custo de envio é de 40€ (ou mais, dependendo do peso). Não oferecemos envio grátis para a Rússia.
- 🇱🇧 Líbano - a DHL cobra uma taxa adicional para envios para o Líbano, pelo que temos de cobrar 40€ pelo envio. O envio grátis não se aplica, mas oferecemos uma tarifa reduzida de envio de 20€ para todas as encomendas superiores a 300€.
- 🇺🇦 Ucrânia - a DHL cobra uma taxa adicional para envios para a Ucrânia, pelo que temos de cobrar 40€ pelo envio. O envio grátis não se aplica, mas oferecemos uma tarifa reduzida de envio de 20€ para todas as encomendas superiores a 300€.
- 🇮🇱 Israel - a DHL cobra uma taxa adicional para envios para Israel, pelo que temos de cobrar 60€ pelo envio. O envio grátis não se aplica, mas oferecemos uma tarifa reduzida de envio de 30€ para todas as encomendas superiores a 300€.
- 🇲🇦 Marrocos - Devido a regulamentos locais, a maioria das facas de cozinha com lâminas ≥ 12,7 cm (5") requer uma licença oficial de importação (licence d’importation d’armes blanches). Sem esta licença, a DHL Express não aceitará tais envios, e a alfândega marroquina pode apreender as mercadorias. Facas menores (com menos de 12,7 cm / 5") não são explicitamente proibidas por lei, mas a DHL pode ainda assim tratar todas as facas como proibidas. Recomendamos verificar com a sua alfândega local antes de fazer uma encomenda.
Consulte a nossa página de Envios para mais detalhes.
Na maioria dos casos, não. Uma exceção importante são as encomendas enviadas para os EUA*.
Enviamos todas as encomendas DDP (Entregue Direitos Pagos), o que significa que todos os direitos e impostos de importação, incluindo o IVA local, estão incluídos. Todos os preços apresentados são finais—o preço no checkout é exatamente o que paga, sem taxas adicionais na entrega.
*Exceção das tarifas dos EUA
Para encomendas enviadas para os Estados Unidos, não absorvemos as tarifas dos EUA.
Devido a alterações recentes na política comercial dos EUA, aplica-se uma tarifa de 25% para facas, e uma tarifa de 10–15% será aplicada a outros produtos na nossa loja. Estas tarifas, juntamente com quaisquer direitos e impostos aplicáveis, são calculados e cobrados no checkout.
A sua encomenda será ainda assim enviada DDP, o que significa que não será cobrada qualquer taxa adicional na importação ou na entrega.
Outras exceções:
Devido a regulamentos locais de importação, aplicam-se exceções para envios para Turquia (encomendas superiores a 30€), Quirguistão, Macedónia do Norte, Geórgia e Ucrânia. Se a sua encomenda for afetada, entraremos em contacto consigo após o checkout e ofereceremos uma solução alternativa.
O nosso escritório e armazém estão sediados na Europa, por isso enviamos todas as encomendas a partir da Europa com DHL Express. Enviamos as encomendas dentro de 1 dia útil.
Tempos de entrega:
- Europa: 1-2 dias úteis
- EUA e Canadá: 2-4 dias úteis
- Resto do Mundo: 3-5 dias úteis
Com certeza. Assim que enviarmos a sua encomenda, receberá um email com o número de rastreio da DHL Express / UPS.
Pagamentos
Aceitamos:
- Cartões de crédito (Visa, Mastercard, AMEX)
- PayPal
- Apple/Google Pay
- Klarna (Pague depois, Divida em prestações)
- Transferência bancária
- Opções de pagamento locais na UE (Sofort, Ideal, Giropay, Eps, Cartes bancaires, Bancontact)
Com certeza! Pode ser difícil escolher a faca certa para a pessoa que ama. Ofereça-lhe um cartão-presente para que possa escolher pessoalmente: Comprar Cartão-Presente.
Ocasionalmente emitimos códigos promocionais. Se tiver um, pode inseri-lo no momento do pagamento.
Telemóvel: No momento do pagamento, toque em "Mostrar resumo da encomenda". Aparece uma caixa onde pode inserir o seu código promocional (ou cartão de oferta).
Computador: No momento do pagamento, encontre a caixa no lado direito, logo abaixo do resumo dos produtos.
Apresentamos preços em várias moedas locais. Mas, como estamos sediados na Europa, a sua encomenda será cobrada em EUR.
Os preços noutras moedas são apenas para sua referência. Podem ocorrer pequenas variações na taxa de câmbio (dependendo da taxa aplicada pelo seu banco).
Devoluções e cancelamentos
Pode devolver a sua compra até 30 dias (60 dias em novembro e dezembro devido a prendas) após ter recebido a sua encomenda.
Para ser elegível para uma devolução, os produtos devem estar não usados e na mesma condição em que os recebeu, incluindo a embalagem original.
A embalagem para presente é um serviço não reembolsável. Uma vez selecionado e concluído, o custo da embalagem para presente não pode ser reembolsado, mesmo em caso de devolução ou cancelamento.
Mais sobre a nossa Política de devoluções.
Pode submeter um pedido de devolução aqui:
Submeter Pedido de Devolução- Inicie sessão com o email que utilizou para fazer a encomenda.
- Selecione a encomenda que deseja devolver.
- Carregue em "Pedir devolução" e selecione os artigos que pretende devolver.
- Submeta a devolução.
Aplicamos uma taxa de envio para devolução de €10,00 que será deduzida do seu reembolso.
Se o(s) artigo(s) chegou(ram) danificado(s), diferente(s) do anunciado, se o produto tiver um defeito de fabrico, ou se recebeu um artigo errado, não será cobrada a taxa de envio da devolução. Primeiro, submeta um Pedido de Devolução e depois envie-nos fotos/vídeo do artigo danificado.
Mais sobre a nossa Política de devoluções.
Se a faca (ou qualquer outro produto) não se ajustar bem às suas mãos, não gostar da cor, do toque, da aparência, ou qualquer outro motivo, pode trocá-lo no prazo de 30 dias (60 dias em novembro e dezembro) após o receber.
Para ser elegível para troca, o produto deve estar por usar e nas mesmas condições em que o recebeu. Deve também estar na embalagem original.
Mais informações sobre a nossa Política de devoluções.
Ai, lamentamos muito! 😢
Embora inspecionemos cuidadosamente cada produto antes do envio, somos apenas humanos e por vezes cometemos erros. Também pode acontecer que o produto tenha sido danificado durante o transporte, é difícil dizer.
Mas não se preocupe, estamos aqui para ajudar. Iremos organizar uma devolução/substituição sem custos.
Envie aqui o seu pedido de devolução/troca:
Enviar Pedido de Devolução- Inicie sessão com o email que usou para fazer a encomenda.
- Selecione a encomenda que deseja devolver.
- Carregue em "Pedir devolução" e escolha os artigos que pretende devolver.
- Envie o pedido de devolução.
Depois de enviar o pedido de devolução:
- Envie-nos por email fotografias ou vídeo do artigo danificado. Sem isso, não poderemos aceitar a sua devolução.
- Enviaremos um pedido de desculpas, uma etiqueta de envio pré-paga e instruções para a devolução.
- Quando recebermos o(s) artigo(s) danificado(s), iremos emitir um reembolso TOTAL (incluindo os custos de envio) ou enviar-lhe uma substituição.
Coisas acontecem, e por vezes mudamos de ideias. Se quiser cancelar a sua encomenda, contacte-nos imediatamente através do email fulfillment@sharpedgeshop.com!
Se ainda não enviámos a sua encomenda (normalmente dentro de 1 dia útil), cancelaremos a sua encomenda e emitiremos um reembolso total.
Se já enviámos a sua encomenda, contactaremos a DHL para devolver a encomenda para nós, mas teremos de deduzir €10 do seu reembolso para cobrir o custo do envio de devolução. Para mais detalhes, leia a nossa Política de devoluções.
Relacionado com facas
Deixe-nos ajudar a encontrar a melhor faca para si! Faça o nosso breve questionário para descobrir a faca certa de acordo com as suas preferências culinárias.
Se deseja compreender em profundidade os diferentes tipos de facas de cozinha, consulte o nosso guia sobre Como Escolher uma Faca de Cozinha.
Pode sempre contactar-nos e teremos todo o gosto em ajudar a encontrar a faca ideal para si!
Resposta curta? Depende! Apostamos que não gostou desta resposta. 😅
Mas deixe-nos explicar, pois não é assim tão simples. Em primeiro lugar, qualquer faca precisará de ser afiada em algum momento. Se alguém afirmar que as suas facas não precisam de ser afiadas, são charlatães e deve fugir.
Existem tantas variáveis que influenciam a afiação da faca, por isso realmente depende. As facas japonesas são conhecidas pela sua afiação superior e duradoura. Isto deve-se à qualidade e dureza do aço que utilizam. Pode esperar que a afiação dure 3 a 4 vezes mais em comparação com facas de qualidade inferior feitas com aços abaixo de 58 HRC. Quanto maior o número HRC, mais tempo a faca se manterá afiada.
Um fator é o aço. O outro fator importante é você. Como cuida da sua faca, quão boa é a sua técnica de corte, que ingredientes corta com mais frequência, que tipo de tábua de cortar utiliza (deve ser de fibras verticais ou de plástico), onde guarda a faca – todas estas coisas são importantes. A manutenção adequada da faca é fundamental para manter a faca afiada o máximo de tempo possível.
Mais leituras:
- Porque é que as facas precisam de ser afiadas?
- Aço: O Coração das Facas Japonesas
- Guia: Manutenção de Facas de Cozinha
- Escala de Dureza HRC
As facas japonesas devem ser afiadas em pedras de afiar (também chamadas de pedras de amolar). Afiar uma lâmina numa pedra é a forma mais eficaz de obter o melhor fio para a sua faca. Leia mais sobre pedras de afiar para encontrar a ideal para a sua faca. Qualquer faca, japonesa ou não, pode ser afiada em pedras de afiar.
Se quiser aprender a afiar uma faca, veja o nosso Guia em Vídeo para Afiar Facas passo a passo.
Podemos afiar qualquer faca para si, japonesa ou não. Enviar facas para afiar é fácil, tratamos de tudo por si. Demora 4-6 dias úteis a receber as facas de volta com um fio renovado.
Encomendar Afiamento de Facas*
*Serviço exclusivo para a Europa.
Como estamos sediados na Europa, oferecemos o serviço de afiar facas apenas dentro da UE. Enviar facas de ida e volta de fora da UE é demasiado caro e complicado devido aos procedimentos alfandegários. Se não estiver na UE, procure um serviço local de afiação, normalmente existem em todas as cidades maiores.
A gravação em faca é uma excelente forma de personalizar a sua nova faca. Ideal para presentes, aniversários, para identificar as suas facas se trabalhar numa grande cozinha, ou simplesmente para tornar a sua faca única.
Oferecemos gravação a laser para qualquer faca adquirida connosco.
Descubra como gravar a sua faca aqui.
Ao lado de cada faca, encontrará o "número HRC" nas especificações. Mas o que significa HRC?
HRC ou escala Rockwell C oferece uma forma prática de comparar a dureza de dois materiais, como tipos de aço. Mede a dureza com base na profundidade de penetração de um cone de diamante pressionado no material a uma pressão constante.
Quanto maior o número, mais duro é o material. HRC mais elevado = maior durabilidade do fio e maior fragilidade. As facas alemãs geralmente têm uma dureza entre 54-58 HRC, enquanto as facas japonesas variam entre 59-68 HRC.
Explore em detalhe a escala HRC no nosso artigo do blogue sobre a dureza HRC.
Por favor, não o faça. Porquê? As facas tendem a bater umas nas outras durante o ciclo de lavagem, o que pode fazer com que a lâmina lasque ou fique danificada. Além disso, ao lavar diferentes tipos de metal juntos, as facas com aço de melhor qualidade podem ficar com manchas castanhas na lâmina, que são muito difíceis de remover.
Muitos detergentes para a loiça contêm agentes corrosivos que podem causar picadas ou corrosão nas suas facas japonesas. Para limpar as suas facas, basta lavá-las em água morna e secá-las cuidadosamente.
Para mais dicas de manutenção, visite Manutenção de Facas de Cozinha.
SIM! Uma faca de cozinha de qualidade é um excelente presente. É um presente tanto prático como elegante. A pessoa querida usá-la-á diariamente, facilitando muito as suas tarefas na cozinha e garantindo um melhor sabor aos alimentos que prepara. Uma faca de cozinha japonesa é um presente que dura uma vida inteira. Leia mais no nosso artigo: Porque é que uma faca é um ótimo presente?
Segundo a superstição, facas oferecidas como presentes cortam a amizade entre quem oferece e quem recebe. Ai, isso não pode ser bom!
A menos que faça o seguinte! Para quebrar o feitiço, tudo o que precisa de fazer é prender uma moeda 🪙 ao presente (uma moeda de 25 cêntimos/euro serve perfeitamente), para que o destinatário possa imediatamente "pagar-lhe" pela faca. Isto significa que não ofereceu a faca como presente, o mau agoiro é quebrado e todos ficam felizes – especialmente a sua pessoa querida que agora vai cortar e fatiar como um chef profissional. 🎊 🎎
Visite o nosso Canto do Aprendiz! Encontrará muita informação sobre facas japonesas. Tipos de lâminas, tipos de aço, dicas para afiar, conheça os ferreiros e muito mais.
Se tiver dúvidas, contacte-nos. Estamos aqui para ajudar!
Mais perguntas? Entre em contacto.