Hinokuni (Yukihiro Sakai)
Yukihiro Sakai é um jovem ferreiro de Kumamoto (prefeitura de Kumamoto, na ilha de Kyushu). Ele treinou com Nishida-san (Nishida Hamono). O trabalho recente de Yukihiro-San se concentra no Shirogami #1 com acabamento kuro-uchi e perfis planos e retificados uniformemente. Suas facas são acessíveis, mas de qualidade superior. Prevemos que, ao longo dos anos, os preços dos seus produtos aumentarão devido ao excelente artesanato e à sua crescente popularidade.
