Sakai Kikumori

A Sakai Kikumori tem vindo a fabricar facas de cozinha com artesãos experientes desde 1926, quando foi fundada por Kawamura Hamono como grossista de lâminas fabricadas em Sakai. Com sede em Sakai, o coração histórico da cutelaria japonesa, a Kikumori trabalha em estreita colaboração com artesãos locais para criar facas artesanais de alta qualidade. Embora seja um interveniente mais pequeno na região, o seu tamanho permite flexibilidade e inovação — com um forte enfoque nas pessoas que utilizam as suas facas. A sua missão é simples: trazer alegria às cozinhas, tornando a culinária mais agradável e as refeições mais significativas.