Tadafusa
A oficina Tadafusa foi fundada em 1948 em Sanjo, a "cidade dos ferreiros" do Japão. Com raízes que remontam ao século XVII, a Tadafusa começou por fabricar ferramentas e foices antes de se dedicar às facas de cozinha. Hoje, as suas facas oferecem uma afiação precisa e de nível profissional com um design limpo e funcional—misturando séculos de tradição com desempenho moderno.
