Takayuki Shibata

Takayuki Shibata evoluiu de vendedor de facas para um dos mais respeitados fabricantes independentes de facas do Japão, conhecido pelas suas habilidades de afiação e designs funcionais. A sua filosofia, "Arte acima da Beleza", enfatiza a utilidade e o desempenho, fazendo com que o seu trabalho seja valorizado por cozinheiros e colecionadores em todo o mundo.