Nakiri facas [Vegetable]

Descubra a lendária faca de legumes japonesa.

Nakiri é uma faca japonesa projetada especificamente para cortar vegetais e verduras. É uma das facas de cozinha mais antigas e usadas no Japão. Como sua ponta é quase sempre reta, sem curva na barriga, isso torna a faca de legumes nakiri ideal para realizar um movimento de corte para baixo na tábua de corte. Todo o comprimento da aresta de corte é utilizado de uma só vez, garantindo um corte fácil e limpo.

Knife configurator

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Have you ever tried to match the individual handles and blades on our website to make your own custom knife?

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