Corte de Soba/Udon

As facas Soba/Udon Kiri são facas japonesas tradicionais concebidas para cortar soba ou udon de forma precisa e sem esforço. Com uma lâmina larga e reta e equilíbrio perfeito, estas facas garantem fatias uniformes e limpas em cada corte. Essenciais para chefs e cozinheiros domésticos que valorizam a precisão e a autenticidade na preparação de noodles japoneses.