Anryu Hamono [Takumi Ikeda]
Durante mais de 50 anos, Katsushige Anryu, um mestre ferreiro certificado de quarta geração, cultivou a marca Anryu numa ícone globalmente reconhecida na cutelaria, celebrada pelo design e desempenho impecáveis. Em 2021, passou a tocha ao seu aprendiz e sobrinho, Takumi Ikeda, que continua o legado como parte do estimado coletivo Takefu Knife Village.
