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★★★★★ classificação 4,9/5

Anryu Hamono [Takumi Ikeda]

Durante mais de 50 anos, Katsushige Anryu, um ferreiro mestre certificado de quarta geração, tem cultivado a marca Anryu até se tornar um ícone mundialmente reconhecido na cutelaria, celebrado pelo design irrepreensível e desempenho. Em 2021, passou o testemunho ao seu aprendiz e sobrinho, Takumi Ikeda, que continua o legado como parte do estimado coletivo Aldeia da Faca de Takefu.

Masakage Petty Mizu Aogami #2 150mm (5.9")_1

Masakage Petty Mizu Aogami nº 2 150 mm (5,9")

Anryu Santoku Aogami #2 165mm (6,5") - LÂMINA

Anryu Santoku Aogami #2 165mm (6,5") - LÂMINA

Anryu Gyuto Shirogami nº 1 Kuro-uchi 210 mm (8,3")

Esgotado

Anryu Gyuto Shirogami nº 1 Kuro-uchi 210 mm (8,3")

€225,00
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Anryu Faca Gyuto Aogami #2 RC 240mm (9,4")

Esgotado

Anryu Faca Gyuto Aogami #2 RC 240mm (9,4")

€260,00
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Anryu Petty Aogami #2 150mm comes from the boutique Japanese smithy Anryu Hamono. It is forged entirely by hand by Ikeda-san, so each piece is unique. The blade is without a handle so you can fit your own! This small knife, made from Aogami #2 steel (64 HRC), is the perfect tool for work in-hand and on a cutting board.

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Anryu Petty Aogami n.º 2 150 mm (5,9") - LÂMINA

€150,00
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The Anryu Nakiri Aogami #2 165mm designed specifically for vegetables. It comes from the boutique Anryu Hamono with over 80 years of tradition. It is forged entirely by hand by Ikeda-san, the successor of the great master Katsushige Anryu, so each piece is unique. The blade is without a handle so you can fit your own!

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Anryu Nakiri Aogami nº 2 165mm (6,5") - LÂMINA

€200,00
Esgotado

Anryu Nakiri Aogami #2 RC 165mm (6.5")_1

Esgotado

Anryu Nakiri Aogami #2 RC 165mm (6,5")

€200,00
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Anryu Petty Aogami #2 RC 130mm (5.1")_1

Esgotado

Anryu Petty Aogami nº 2 RC 130 mm (5,1")

€155,00
Esgotado